|

|

Птица ко Дну Благодарения. Напитки: текила.
Внимание, этот рецепт пригодится вам только через год, поэтому запомните его как можно лучше. Купите небольшую незамороженную индейку. Накануне амер. праздника, по поводу которого в Плумуте, Масс. ежегодно проходят индейские демонстрации протеста, готовьте ее первый час пустой, а следушие полчаса - напихав в нее ее же печенку, порубленную с яблоками, изюмом и грецкими орехами и полив начинку индейкиным соком. В то же время испеките ям(ямс?). Сушественно, что это день накануне. Теперь вы свободны от своей птицы и можете спокойно на собственно День Благодарения идти в гости к своим друзьям.
Вспомнилось по поводу текилы. В свое время у меня был замечательный проект в Хьюстоне. Клиенты были мексиканцы, типа сливки их общества, хорошо устроенные - и от дома недалеко, и зарплаты американские. Они меня зауважали, потому что я умела грамотно пить текилу. Так вот один из них, по имени Мануэль Казанова, выпускник почему-то частной женской школы, в дальнейшем - администратор базы данных, рассказывал после того, как было изрядно выпито, как в юности они пили текилу с сахаром из девичьей ключицы. Я бы предпочла с солью и все же из мужской.
Это все снег настраивает на романтический лад. Кому весна волнует кровь, а мне снег и ранние сумерки самое оно.
|
|