Шоколадный флан Дюкан
Итак, дорогие мои! Парадокс заключается в том, что сев на эту диету (Дюкана, то есть), я стала готовить гораздо чаще . А может и не парадокс, а наоборот закономерность. Просто, когда сидишь на диете хочется разнообразия.
А рецептов-то много!!! И такие вскусности!
Так вот чтоб их не терять и не искать потом понравившиеся мне блюда, я решила их записывать и даже делиться. Но так как это интересует не всех, то, пожалуй я заведу ограниченный круг, куда по желанию буду заносить всех, кому это интересно. А сами посты буду класть под замочек, для этого круга.
Так что кому интересно - прошу отозваться здесь или в моем заглавном топике. Для затравки пока без замочка буду класть, а потом посмотрим.
Ладно.
А начну я с десерта!!!

Шоколадный флан Дюкан.

Pour 2 personnes :





Разогреть духовку на 180° . В большой миске смешать: 200 г нежного тофу, 1 ст.л обезжиренного кокао без сахара, 2 ст.л крахмала, 3 ст.л сахарозаменителя. Все взбить хорошенько до образования однородной массы. Добавить 2 яйца и снова перемешать.
Переложить в подходящее для духовки высокое блюдо и поставить на 30 мин. Поглядывать в конце .
Все очень легко и изящно.

Bon appétit!