Не думаю, что работники музея (равно как и Аннина дочь)поступили правильно.
Перед Б-гом этот внук все равно не еврей, и права быть раввином у него нет.
Лучше было бы им во всем признаться, а сыну - пройти гиюр. Так как он фактически живет ортодоксальной еврейской жизнью, то проблем бы у него не возникло.