steissd's Journal

Эксперимент на себе: можно ли похудеть от ... сладкого?
Обычно сладкое не рекомендуется тем, кого беспокоит лишний вес. Сахар обладает высоким гликемическим индексом, быстро нарастает в крови, стимулирует выброс инсулина и перерабатывается в округлости там, где не надо.
Но с другой стороны, чувство насыщения зависит не только от физической наполненности желудка, но и от уровня сахара в крови, и когда человек ест полезные для здоровья сложные углеводы, то он нарастает медленно, и таким образом, тот, кто занимается самоконтролем без калькулятора, просто по ощущению, вполне может переесть, особенно, если обед достаточно калориен. Понятно, что само чувство насыщения многофакторно, там и гормоны лептин с грелином замешаны и многое другое, но такой фактор, как сахар крови, оказывает довольно сильное влияние.
Такова была гипотеза. Для её приблизительной проверки (точной всё едино не получится, мне негде взять несколько сотен случайно отобранных подопытных людей, я и не доктор, и не Менгеле) я провёл эксперимент на самом себе, ни разу не собираясь худеть за ненадобностью.
( Эксперимент )
Понятно, что эксперимент этот ничего не доказывает, поскольку проведён на 1 человеке, да ещё имеющем в голове некоторую гипотезу, что могло повлиять на индивидуальное чувство насыщения. Но буквально сегодня прочёл это, что в известной мере согласуется с моей гипотезой.
Среди френдов есть врачи и биологи. Хотелось бы услышать и их мнение по поводу сказанного...