Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет steissd ([info]steissd)
@ 2009-01-24 17:16:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Entry tags:здоровье, наука

Новая угроза
По материалам Science Blogs.

Устойчивый к метициллину золотистый стафилококк (MRSA) является одним из наиболее зловредных микроорганизмов, будучи нечувствительным к всё возрастающему числу антибиотиков. Он вызывает внутрибольничные инфекции во многих странах.

Сейчас он нашёл себе новый плацдарм для размножения и возможной последующей атаки — свинофермы.



Свинофермы всего мира превратились в площадку по разведению штаммов MRSA, которые могут передаваться от свиней к людям. Эти микробы уже были обнаружены в Нидерландах, Дании и Канаде, а недавно к списку "инфицированных" стран прибавились США. Исследование провела Тара Смит из университета штата Айова.

Она обнаружила широкое распространение MRSA в двух системах по производству свинины в штатах Айова и Иллинойс. Из ноздрей 49% свиней и 45% фермеров, с ними работавших, высевался этот "супермикроб" (правда, следует отметить, что у фермеров-бактерионосителей не отмечалось никакой клинической симптоматики). Чаще всего инфекция обнаруживалась у поросят; в возрасте до 12 недель они были инфоицированы поголовно.

Выскоий уровень бактерионосительства среди людей и животных наводит на мысль, что этот стафилококк легко передаётся от одного биологического вида к другому.

Наличие MRSA у свиней впервые было обнаружено в Нидерландах несколько лет назад. Местные больницы не могли быть источником инфекции — агрессивная тактика поиска и уничтожения микробов в такой степени контролировала их популяцию, что лечение за рубежом рассматривалось в качестве фактора риска инфицирования.

Но в 2003 году в Голландии были выявлены случаи MRSA-инфекции среди фермеров, разводивших свиней, и вызвавший их штамм получил название ST398 или нетипируемые MRSA. Тот же штамм высевался и у свиней из штата Айова.

В 2007 г. Альберт де Неелинг и Ксандер Хюисденс обнаружили ST398 у 39% свиней и у работников 81% свиноферм, что наводило на мысль, что микроб передаётся от животных к человеку. В том же году Хюйсденс совместно с Инге ван Лоо, нашли дополнительные доказательства этой гипотезы. Сравнивая носителей ST398 с носителями других штаммов стафилококка, они обнаружили, что первые в 12 раз чаще контактировали со свиньями и в 20 раз чаще — с крупным рогатым скотом, чем вторые. Пометив на карте географию выявления носительства, они обнаружили, что она соответствует географии животноводства.

ST398 появился недавно. До 2002 г. о нём не было ничего известно, а сейчас он является причиной одной из пяти стафилококковых инфекций у людей. Его происхождение неясно. Почти наверняка он перешёл к людям от свиней, но, возможно, это было вторым этапом его "путешествия": первоначально свиньи заразились от людей.

Развиваясь в организме свиньи, бактерия расширила спектр своей устойчивости к антибиотикам и вернулась "окрепшей". В отличие от других штаммов, ST398 устойчив к антибиотикам группы тетрациклина, которые широко используются в ветеринарной практике. Неправильное применение антибиотиков, будь то в медицине или ветеринарии, привело к этой нежелательной эволюции стафилококка, тем более, что сельское хозяйство является более крупным потребителем этих лекарств, чем медицина. В подобных условиях выработка устойчивости к антибиотикам почти неизбежно, если учесть скорость размножения бактерий и лёгкость возникновения у них мутаций.

До сих пор неясно, распространяется ли ST398 за пределы ферм. В настоящее время к группе риска относятся люди, часто контактирующие со скотом, включая ветеринаров. Но микробы могут переходить и к их друзьям и членам семей, путешествуя на коже и одежде.

Даже продовольственные товары нельзя считать безопасными. Ван Лоо обнаружила ST398 в 2 из 79 образцов мяса из голландских супермаркетов и мясных магазинов, однако уровень заражения был достаточно низок, что исключало опасность в случае правильного приготовления мяса. В общем, не стоит начинать опасаться есть ветчину и бекон, но уровень риска становится высоким у людей, которые нарушают правила термообработки мяса, а также у обладающих сниженным иммунитетом. Одна из вспышек внутрибольничной инфекции произошла после того, как больной со сниженным иммунитетом поел блюдо из заражённого мяса. Правда, речь шла о другом штамме MRSA, но это — опасный прецедент.

Проблема существует не только в Нидерландах. Свинина экспортируется по всему миру, а вместе с ней в путешествие может отправиться и ST398. Он уже был обнаружен во Франции, Сингапуре и Дании. Скотт Уиз из университета Гуелф в провинции Онтарио обнаружил микроб у четверти поголовья свиней и у пятой части фермеров. Заболевания людей, вызванные ST398, крайне редки в Канаде, но ситуация может измениться по мере инфицирования свиного поголовья.

Проник микроб и в США, являющиеся крупнейшим импортёром канадской свинины, и возможно, стафилококк попал на американские фермы именно из Канады, однако для проверки этой гипотезы требуются дополнительные исследования. Неизвестно, в какой степени микроб распространён в США, но следует учесть, что в штате Айова содержится четвёртая часть всего поголовья свиней в стране.

Требуются дополнительные исследования для выяснения масштабов эпизоотии MRSA-инфекции в стране и роли, которую в этом сыграло употребление антибиотиков в сельском хозяйстве. Только после этого можно будет говорить о мерах по защите фермеров и потребителей.



В общем, куда ни кинь — всюду клин. Потребность в прокорме 6.5 млрд. человек побуждает животноводов во всём мире пользоваться антибиотиками, а это, в свою очередь, способствует ускоренной адаптации к ним патогенной флоры. Видимо, в нынешней ситуации проблема неразрешима, и остаётся мириться с меньшим злом, тем же MRSA, который, как сказано выше, будучи обнаружен в полости носа около половины фермеров-свиноводов, не вызывал у них заболевания.

Рейтинг блогов



(Добавить комментарий)


[info]thaere@lj
2009-01-24 15:17 (ссылка)
Вот вам, к слову, и вегетарианство...
Или ветхозаветная брезгливость.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]steissd@lj
2009-01-24 15:20 (ссылка)
Ну, придётся дезинфицировать хрюшек в растворе сулемы перманганата... К нему никакой стафилококк не приспособится — неорганический окислитель.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]thaere@lj
2009-01-24 15:39 (ссылка)
Учитывая то, что оба названных штамма официально обнаруживают приблизительно у половины свиней, и где-то 1/40 переживает обработку, перманганатом нужно будет активно заливать фактически всё мясо...

Тяжело в общем. Хотя при этом свинину миллиард или два где-то людей могут и не есть.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]adel_fm@lj
2009-01-24 16:09 (ссылка)
Интересно, не поэтому ли свинина признана непригодной для пищи в исламе и иудаизме?

"Самый высокий процент случаев опухоли легких наблюдается среди мясников, и это заболевание вызывается аспергиллой. Мясники проводят очень много времени в контакте с тушами животных, кишащими черной аспергиллой…" . Это мнение американского иммунолога Перлы Лаперла (фрагмент фильма "Плесень").

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]steissd@lj
2009-01-24 16:29 (ссылка)
Если обратили внимание, инфицированность антибиотикоустойчивым микробом отмечается и среди крупного рогатого скота, который съедобен и для арабов с евреями. К тому же, на момент написания Ветхого Завета и Корана антибиотикоустойчивых штаммов стафилококков не существовало, ибо антибиотики ещё не применялись.

Свинина — это иной коленкор: опасность трихинеллёза (глистная инвазия, личинки червя развиваются не в просвете кишки больного, а в мышцах и внутренних органах) — в то время ещё не существовало микроскопического исследования ножек свиной диафрагмы на наличие финок спиральной трихины.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]adel_fm@lj
2009-01-24 17:20 (ссылка)
Естественно, не применялись. Если я ничего не путаю, антибиотик в 40-е годы вывел Флеминг. Мое преположение сводится к тому, что от деятельности человека нарушается гармония в природе. А новые проблемы обращают внимание на древнейшие правила - соблюдать какие-то запреты, многие из которых имеют религиозное обоснование, а не научное.

Несколько десятилетий говорили о вредных куриных ножках на гармонах, которые вызвали сбой в обмене веществ человека, потом птичий грипп и пр.

Думала, есть безопасные животные белки - говядина и морепродукты. Оказывается, креветок и рыб выращивают, добавляя в воду лекарства, в том числе антибиотики, которые медленно выводятся из них. А левомицетин, которым их потчуют - препарат, который вроде пока помогает человеку.
Выходит и к нему микроорганизмы ( вирусы и бактерии) через некоторое время будут нечувствительными?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]steissd@lj
2009-01-25 13:32 (ссылка)
Так это связано с конкретными сельскохозяйственными технологиями, которые в библейские времена не применялись.

(Ответить) (Уровень выше)