«   »

На телеэкранах появились два эффектных антипивных ролика. В одном пьющий пиво скульптурный Давид обретает женские формы, в другом обратные превращения происходят с подружками - любительницами пивка. Возможно ли такое?

В составе пива, приготовленного с использованием хмеля, содержится 8-пренилнарингенин (8-ПН) - один из самых активных фитоэстрогенов. Так называют вещества, по своему строению и действию похожие на женский половой гормон эстроген. Он содержится в люцерне, красном клевере, других растениях. Кстати, пока в Австралии овец выпасали на полях красного клевера, существовала серьезная проблема - бараны оказывались стерильными, ягнят было мало.

В организме женщины ежедневно вырабатывается от 0,3 до 0,7 мг эстрогена - примерно маковое зернышко. В одном литре пива может содержаться до 0,15 мг фитоэстрогена 8-ПН. То есть в двухлитровой бутылке - женская "доза". При регулярном потреблении пива баланс гормонов нарушается. У мужчин откладывается жир по женскому типу - на животе, бедрах, в молочных железах, количество сперматозоидов уменьшается, снижается "инстинкт самца" - они становятся малоподвижными, пассивными.

У женщин фитоэстрогены постепенно снижают выработку собственных "родных" эстрогенов, но не заменяют их функции полностью. Поэтому у пьющих много пива женщин перевешивают мужские гормоны - грубеет голос, появляются лишние волосы на лице и теле, поведение меняется на более агрессивное. Хотя, конечно, винить в этом только пиво было бы нелепо, играют роль и социальные процессы, и курение, и смена гендерных стереотипов. Но и пиво тоже!