Мутили яйца за 20 руб (где и что это за яйца, бой что ли) и пожареная капуста на сковороде без масла. Ну и тесто за 18 руб. Во всем остальном согласна - готовить дома значительно дешевле чем питаться в общепите, ну и полезнеее.
Мнеб еще детям доказать что каша на воде значительно полезнее чем на молоке. А мужу доказать что облегченный маргарин полезнее слив масла. Но на молоке и с маслом им вкуснее, так чт сэкономить никак пока не получается на еде.

У нас такие яйца по 20руб продаются,но они такие мелкие,чтобы сделать яичницу на двоих надо штук6,а то и десяток весь:)

Вот уж не соглашусь, что жуткий маргарин с кучей консервантов, стабилизаторов и прочим - может быть лучше сливочного масла. На мой взгляд - есть его нельзя. Какие б у меня не были проблемы с деньгами, маргарин не покупаю.

Однозначно, маргарин нельзя есть никогда, никому и на за какие деньги.

Согласна с Вами полностью. Маргарин - это прежде всего гидрогенизированые растительные жиры , которые содержат и вредные транжиры.(Миф о полезности "легкого" маргарина был придуман в свое время производителями и уже давно и успешно развенчан, погуглите).
Всегда покупаю сливочное масло, причем даже "не абы какое", покупаю лучшее.

Скорее так. Миф о вреде холестерина был придуман производителями маргарина, когда уровень жизни в Америке начал расти, промышленное производство молока дешеветь, а в сознании населения был устойчивый шаблон "маргарин - это масло для бедных". Заводы были построены, маргариновым королям грозили убытки, и нужно было что-то изобрести, чтобы продать маргарин богатым. Тут и был изобретен миф о простой и однозначной связи атеросклероза с количеством холестерина в пище. СМИ продолжают 80 лет его педалировать, хотя это полная чушь.

Консерванты и стабилизаторы - не самый страшный вред от маргарина. Главное - боковые радикалы в транс-положении, которые образуются в процессе насыщения водородом двойных углеродных связей жидких жиров. Их, насколько я помню, нет в естественных продуктах, где боковые атомы водорода стоят (или по преимуществу стоят, не помню), в цис - положении. Такие искусственно гидрогенизированные жиры нарушают обмен веществ, способствуют образованию холестериновых бляшек и патологическому ожирению.

Облегченный маргарин гораздо вреднее сливочного масла. Из животных жиров в нем содержится дезодорированное свиное сало, из растительных - гидрогенизированные жиры, потерявшие свои полезные ненасыщенные связи и крайне вредные в плане образования в организме "плохого" холестерина. Мифы о вреде сливочного масла развенчаны, и в течение последних нескольких месяцев я видела пару публикаций на эту тему, а сама уверена была всегда. Молочный жир в пределах физиологической потребности не вреден.
Каша на воде полезнее только больным панкреатитом. Детям однозначно надо варить на молоке. И вкуснее, и дополнительный кальций.

Вы успели раньше меня :)))

Света, спасибо за ссылку, очень интересный эксперимент. на досуге почитаю более внимательно.

Прочитала.
Это ни разу НЕ ПОЛНОЦЕННОЕ ПИТАНИЕ!!!
Полноценное питание - плавленым сырком?! "джемом" из сахара и наполнителей?! майонезиком?!
Где рыба? где нормальный сыр, сливочное масло, нормальное мясо, нормальные овощи?

У меня знакомая семья из трех человек несколько месяцев питалась из расчета 1,5 тысячи в неделю. И вполне разнообразно. И нас в гости звали (правда, в этом случае я приносила что-нибудь к столу, например, выпечку).

И не соглашусь с выводами: это лично ему сахар и масло каждый месяц покупать, например, не надо, я готовлю на растительном, хватает максимум на три недели, покупать овощи и фрукты я возьмусь не на любом рынке, а уж мясо - и подавно. На многих рынках цены, к сожалению, зашкаливают.

Ну такое питание я бы полноценным не назвала, но вот по собственному опыту добавила бы печень обязательно, а то там мясо получается только белое, ну и с учетом сезона - всякие овощи - кабачки-баклажаны-перец. Хоть в виде оладий, хоть как рагу.
Ну и консервы все же небюджетно получается, тоже из опыта.

Так питаться, как питался он, можно только вынужденно, в бедственном положении и недолгое время.

Когда ты один-можно вообще не есть..

Интересно,у кого-то получилось с таким опытом?