|
| |||
|
|
Доброе утро Черный хлеб. Козий сыр. Чили медиум. Чеснок. Пару глотков охлажденного, покрывшегося испариной пшеничного нефильтрованного, стекающего по мокрой стенке бокала. Но именно пшеничного. И именно пару. В еде есть несколько божественных сочетаний. Помидоры, фета и базилик. Оливковое масло, бальзамический уксус и свежеиспеченная горячая душистая фокачча, итальянская лепешка, только что вынутая из печи и благоухающая её жаром и чесночным маслом с зеленью. Черный хлеб, сало, цибуля, горилка. Селедка, картошка, лук, водка. Соленый огурец, квашеная капуста, жареная, блестящая золотистыми краями картошка, самогон. Овечья брынза, маринованный чеснок, черемша, кинза, зелень, чача. Жареная кровяная колбаса с хреном и горчицей. Среднее ронское, разрезанный напополам шар волосатого фромажа из деревенской фермы в предгорьях Гренобля, поросшего, словно морской еж, длинными нитями серо-зеленой пушистой плесени, еще держащей запах выцветших, скрюченных, как узловатые руки старого плотника, неструганных досок, на которых он созревал в темноте, манговый уксус. Текила, соль и лимон, в конце концов. Козий сыр с чили - одно из самых божественных. Взял сейчас и сожрал целый брусок. День рожденья у меня, или что. И девять стручков чили. Теперь в моем организме эндорфинов - из ушей брызжут. Я даже ЗеКоманду люблю сейчас. Очень непривычные ощущения. Кстати, чили - отличный пребиотик. Самое то во время вирус-апокалипсиса. Нет, завтра ничего не будет. Хотя девять это рекорд все же. Да, я все понимаю. Но... Не мог с вами не поделиться. Доброе утро. Извините. |
||||||||||||||