Сын мой Егор хорошо день провёл. Вот что он пишет: "Самый норвежский день в моей жизни произошёл вчера: в 15:00 взяли из офиса приготовленные заранее матрасы, палатки, спальники, и отправились с коллегами к озеру Bjørnsjøen (дословно - Медвежье море), чтобы устроить себе безудержное веселье: купание в озере, костёр, охотничье жаркое, сон в палатках. Кстати, заночевав у вышеупомянутого озера мы случайно повторили фрагмент истории сказочника Петера Асбьёрнсена, автора рассказала Ночь в Нордмарке (https://www.bokselskap.no/boker/huldreeventyr/ennatinordmarken).

Ещё первый раз в жизни попробовал норвежское жаркое с лосем и это оказалось самое вкусное, что я когда-либо ел: то ли голодный сильно был, то ли приготовленная на природе еда особенно "раскрылась", а может всё дело в секретном семейном рецепте, который коллега отказался раскрывать. В интернете нашёл несколько похожих рецептов (сужу по тому, что было в тарелке): раз (https://www.tv2.no/underholdning/god-morgen-norge/elg-i-rommesaus-smakt-til-med-brunost/11739145/), два (https://meny.no/oppskrifter/Vilt/hjortegryte/) (гугл транслейт в помощь). Теперь я знаю, что брюност идеально дополняет соусы.

Ещё из нового: первый раз в жизни сыграл для небольшой аудитории на гитаре и даже собрал сдержанные аплодисменты. Но лучшая часть вечера - это, конечно, отсутствие желания полистать очередные пугающие новости в телефоне. Посмотрели на костёр, почти не отвлекаясь на девайсы. Последний раз со мной такое было только в "голом" spa комплексе The Well, где телефоны строго запрещены. Если вам нужен кто-то, кто разведёт роскошный костёр и криво сыграет на гитаре - обращайтесь".

Ещё одна работа Юрия Бычкова