:
френды, который в Москве, не у кого не завалялось дома лишнего ненужного старого компа?
А то мой сгорел, а на диске много нужной информации, последний вариант моей докторской, например... на ноут не учпел перенести
А то мой сгорел, а на диске много нужной информации, последний вариант моей докторской, например... на ноут не учпел перенести
:
Если по ошибке написать "сзг" латиницей, то выйдет "cpu", что по английски принятая аббриевиатура от "cental processing unit", то есть центральное вычислительное устройство или центральный процессор.
центр переработки информации, в общем...
центр переработки информации, в общем...
:
Диалоги -4
...знаете, меня мало интерсуют субъективные переживания людей.... их стремления, чувства, мысли, подлости и предательства, героика и самоотвержение - все суть электрохимические раздражения синапсов... они конечно у гомо сапиенс сапиенс отличаются от раздражений глоточного кольца нервной системы муравья, но по большому счету, отличия малозаметны...
напротив, железная логика истории, переступающая через трупы и сожженые города, меня интересует... и только с этой точки зрения я рассматриваю высказывания Г.А.Зюганова, А.К. Исаева или С.М.Миронова...
http://szg-akt2.livejournal.com/200944.h
...знаете, меня мало интерсуют субъективные переживания людей.... их стремления, чувства, мысли, подлости и предательства, героика и самоотвержение - все суть электрохимические раздражения синапсов... они конечно у гомо сапиенс сапиенс отличаются от раздражений глоточного кольца нервной системы муравья, но по большому счету, отличия малозаметны...
напротив, железная логика истории, переступающая через трупы и сожженые города, меня интересует... и только с этой точки зрения я рассматриваю высказывания Г.А.Зюганова, А.К. Исаева или С.М.Миронова...
http://szg-akt2.livejournal.com/200944.h
: три года назад
| харизме | [Sep. 9th, 2006|08:11 pm] | ||||||||||
Щенки однозначно признают Старого за вождя и бегают за ним, куда он, туда и они. Мелкого щенки признают лишь за Первого среди равных, потому что Мелкий, если щенки его кусают, обижается и кусает их в ответ | |||||||||||
:
Известный московский журналист Николай Троицкий задается вопросом, почему «кюфта-хашлама-кебаб превратились в обыденную повседневную пищу москвичей», отмечая (на наш взгляд, слегка преувеличивая), что «практически всюду господствуют одни и те же блюда - шашлыки, люля и прочие кебабы, кюфта, чахохбили, сациви, чанахи, какой-то кутаб…, лаваш, бастурма, хашлама и так далее»...
http://novchronic.ru/4040.htm
... Важно, что вкус еде придают именно специи. Исторически сложилось так, что из-за условий климата и географической удаленности традиционная русская еда обходилась почти без специй, но это не достоинство русской кухни, а беда (это характерно, скажем, и для татарской кухни, но в несколько меньшей степени, так как специям было легче попасть в Казань по волжскому пути через Каспий из Ирана, чем в Москву или Тверь). Изобилующие специями кавказские блюда сразу объективно получали преимущество для непредвзятого члена комиссии по утверждению меню и рецептов для советских ресторанов и кафе.
Однако тут есть и подводный камень. Специи позволяют скрыть вкус недоброкачественных продуктов, забивая его. Готовя блюда с большим количеством специй можно, используя менее качественные продукты, получать тот же вкус, что и с высококачественными (Американцы давно это поняли, придумав кетчуп, а известные скряги-французы - майонез). Экономика правит миром, а значит, и застольем.
Известный московский журналист Николай Троицкий задается вопросом, почему «кюфта-хашлама-кебаб превратились в обыденную повседневную пищу москвичей», отмечая (на наш взгляд, слегка преувеличивая), что «практически всюду господствуют одни и те же блюда - шашлыки, люля и прочие кебабы, кюфта, чахохбили, сациви, чанахи, какой-то кутаб…, лаваш, бастурма, хашлама и так далее»...
http://novchronic.ru/4040.htm
... Важно, что вкус еде придают именно специи. Исторически сложилось так, что из-за условий климата и географической удаленности традиционная русская еда обходилась почти без специй, но это не достоинство русской кухни, а беда (это характерно, скажем, и для татарской кухни, но в несколько меньшей степени, так как специям было легче попасть в Казань по волжскому пути через Каспий из Ирана, чем в Москву или Тверь). Изобилующие специями кавказские блюда сразу объективно получали преимущество для непредвзятого члена комиссии по утверждению меню и рецептов для советских ресторанов и кафе.
Однако тут есть и подводный камень. Специи позволяют скрыть вкус недоброкачественных продуктов, забивая его. Готовя блюда с большим количеством специй можно, используя менее качественные продукты, получать тот же вкус, что и с высококачественными (Американцы давно это поняли, придумав кетчуп, а известные скряги-французы - майонез). Экономика правит миром, а значит, и застольем.