Приветствую!
Описание не моё, а В.Н.Кузнецовой, магистра богословия (что и указано в тексте собщения).
Безусловно, это совершается и сейчас, спасибо а напоминание :)
По существу: хотите ли Вы сказать, что в 1 веке на столе не бывало барашка? Если да, то это вполне согласуется с Евангелиями, где НЕ говорится о присутствии на столе барашка.