Настроение:

nostalgic

«БЕДНЫЙ РЫЦАРЬ», ОН ЖЕ «ФРАНЦУЗСКИЙ ТОСТ» (ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ)
http://www.nkj.ru/archive/articles/14326/

...в детстве это блюдо готовил нам с братом дидусь (дедушка по папе)... маму мою выгнали из декрета рано, как тогда полагалось, и я (лет пять с небольшим) осталась с братом на весь день... присмотреть я за ним, конечно, могла, но кормить нас приезжал дедушка... и часто готовил это вот блюдо... я уже тогда терпеть не могла все его ингреденты (белый хлеб, молоко, масло, яйца, сахар), и вначале отказывалась наотрез... а потом как-то отломила корочку, другую, и остановиться не смогла... дед у нас готовил просто волшебно... его маринованные груши были тугими на вид, но таяли во рту, его капустняк и грибной суп были единственными супами, которые я ела, а вареники с разными начинками были по-мужски разлаписты, но так же нежны, как маленькие аккуратные ушки, которые ваяла семейная великая кулинарка цьоця мария... он умер, когда мне было 7 лет.