Грибной суп

Товарищи, хочу вас попросить поделиться со мной проверенными рецептами грибного супа.
Дело в том, что я ни разу это блюдо:-) не готовила, а тут очень попросили....

я понимаю, что надо сварить грибы, обжарить лук-морковь, добавить картошку и вермишель...но, может, есть какие-то секреты?
должен ли быть бульон овощным или мясным\куриным?

можно ли туда добавлять еще какие-то овощи, цв капусту, например?

суп-пюре попросили не готовить)

 P.S. МНЕ ПОСОВЕТОВАЛИ УТОЧНИТЬ, ЧТО ГРИБЫ БЕЛЫЕ, СВЕЖЕЗАМОРОЖЕННЫЕ.
P.S. СПАСИБО ЗА СОВЕТЫ!!!

источник-ru_kitchen@lj

читать полный текст со всеми комментариями