Ой, спасибо огромное!!! Из последнего поста пошла по ссылке на маскарпоне и ура и браво, оказывается, его не так сложно делать, как сколько денег за него просят. Попробую теперь обязательно!! Ибо однажды испробованный тирамису оставляет неизглазимый рубец в душЕ. А как назло саваярди готовые магазинные валяются с тех пор, как последний раз пыталась.. Но тирамису в магазине стоит несустветно. поэтому было куплено мало. А кто-то сказал, что жирные базарные сливки - тоже самое. И в итоге получился такой себе десерт. Но теперь обязательно испробую!!!