Столетье, лучшее для историка

Знаете ли вы, что такое «кагат»?
Вообще-то это слово означает то, что в наших краях именуется «буртом» - это когда собранный картофель или свекла укладывается с горкой в яму или траншею, вырытую на поле, а затем укутывается толстым слоем соломы. Но в Торжке у кагата особое значение: так называют металлические контейнеры для мусора (вот обсуждение вопроса).

Изящный способ назвать неряху свиньей отдельно интересен.