О пользе винного уксуса...
Вроде в РФ уже продается винный уксус. Он красного цвета, градусов 6-9, не больше.
Штука очень полезная, хотя бы вот для чего.

Спохватился я, что не ужинал - хуле, все думал о судьбах мира и человечества, бухал пиво и как бы оголодал.

Вытащил из холодильника два свиных стейка, сунулся в шкаф, а масла подсолнечного и нет!

Что делать?

Раскалил я сковородку, а в это время порезал стейки продолговатыми полосками, чтобы лучше обжарились. Вывалил на сковороду. Посолил, чтобы мясо выделило сок.

Пустили стейки немножко сальца, но все равно - если б я их так оставил, засохли бы.

Взял я тогда уксусу и плеснул на сковороду. Тут же запахло пряным ароматом.

А в чем еще польза винного уксуса?
Да в том, что он как бы мясо разъедает/размягчает. В момент.

Добавил я треть стакана воды и сыпанул вдоволь красного острого перца.

Пять минут прошло и жрачка была готова. Мягкое мясо, нормальное. Можно жевать и пломбы не выпадают.

Берите на заметку. Винный уксус - исключительно полезная вещь для кухонного хозяйства.