Про улиток и прочих гадомоллюсков...
В наших газетах уже напоминают о том, что скоро начнется сбор улиток.



В Болгарии их дохуя. Но я никогда улиток не пробовал. Паскудно как-то. Хотя собирал их в детстве.

Как только мы приехали в Болгарию, жили мы на отшибе города, и сразу за школой начинался огромный парк.

Чтобы не сидеть на разных там химиях и физиках, я часто сбегал с уроков и уходил бродить по аллеям, проводя долгие часы в философских размышлениях о мире и о своем месте в нем.

А еще в парке росли грибы. Поэтому я их собирал и приносил домой. Я жуть как люблю грибы, как только ходить начал, меня бабушка их научила собирать.

И вот раз бродил я весной по парку, смотрю - какие-то люди нагибаются и что-то подымают. Стало интересно, подошел - улитки!

Еще в соцвремена улиток народ отлавливал и сдавал в специальные пункты, откуда их потом вывозили во всякие франции и англии буржуям, чтобы те ели их в ресторанах.

И я тоже, в очередной раз сбежав с уроков, взял пакет и наполнил его улитками. И приволок домой.

Конечно готовить мы их не стали, даже болгарский дед плевался, глядя на них, но он тут же взял пакет и сдал его в пункт приема, получив вроде целые рупь писят - на эти деньги можно было тогда купить 5-6 маленьких бутылочек фанты. Представляете? Я прям охуел с профита!

Ну а потом мы переехали в другой район города, тоже в ебеня, парка там не было, но я уже учился в Посольской школе и даже когда сбегал с уроков химии и физики, улиток и грибов вокруг не имелось - одни здания. Да и ясен хуй, если б я вернулся домой с улитками, родители сразу бы заподозрили недоброе.

Так мне и не довелось улиток попробовать, хотя они очень полезны. Их живыми едят язвенники. Улиточная слизь обладает чудодейственной силой залечивать дыры-язвы...

А вот других моллюсков - мидий - я ел. В смысле, не тех, консервированных, что продают в банках, а настоящих, только что выловленных.



Поехал я как-то в студенческие годы на море с компанией. Что было - особо не помню, потому что постоянно бухал. Но как-то двое чуваков, имевшие ласты и маски, поплавали с полчаса в море и наловили дохуя мидий. Мы их сварили в ржавом баке, найденном на пляже и тут же употребили под пиво. Вкус у мидий был как у печеночек. Но опять же, мы их не ели живыми.

А почему я не покупаю себе сейчас мидий, особенно на море? Да потому что знаю, как их собирают. Их собирают цыгане - бродят по промышленным каналам, отводящим разные грязные химические воды в море. Так как воды теплые, мидий там полно.

Мидия является "легкими" моря. Она пропускает через себя тонны воды со всей радиоактивной и прочей хуетой, что там плавает. Вся хуета оседает в теле мидии, а вода выбрасывается. Вот и представьте себе, что вы едите. Если мидии куплены с лотка или в непонятном магазине, а не выращены на специальных лицензированных фермах. А где гарантия, что то, что ты покупаешь - с фермы? То-то...

Ну и о устрицах. Это вообще жуть. Никогда их не видел и не пробовал. И не смог бы наверное.



Потому что устриц едят не вареными, а живыми. Открывают раковину, а внутри шевелится и мигает ресничками, уставившись на тебя, мягкое тело моллюска. Его обрызгивают лимонным соком, чтобы вызвать у животного шок и чтобы оно закрыло глаза, и тут же глотают или начинают жевать. Оно пищит, но люди все равно жуют. Живое, извивающееся тельце!

К счастью, в Болгарии устрицы не водятся. Я вообще не знаком ни с одним человеком, который бы их видел или ел. Ужасссс!!!

А вот креветок я люблю.



Они не шевелятся, потому что вареные. И глазки ихние меня не пугают. Как и усики. Креветок я дохуя могу съесть, если под пиво. Они даже вообще не моллюски, а какие-то головоногие или многоклеточные, хуй помню, как называются по-научному.

Такие вот отношения у меня с "дарами моря" и прочими раковинными обитателями, да...