Мидии = гепатит А...
Писал я на прошлой неделе про "дары моря" и прочих членистоногих, а вот сегодня как запоздалая реакция вышла в тутошней центральной газете "Труд" статья-интервью с профессором медицины, директором Клиники по внутренним болезням и гастерэнтерологии в Софии.

Пересказывать статью долго, но смысл такой: грядет лето и гриппы устают место кишечным заболеваниям и гепатиту А.

А самым главным его разносчиком и носителем оказывается являются мидии!

Где-то в европах и некоторых других местах мидий выращивают на специальных лицензированных фермах. Такие мидии нормальны, ибо за ними имеется постоянный контроль.

Большинство же того, что мы едим на море, поймано местными ныряльщиками и цыганами, собирающими мидий по стокам каналов промышленных вод, где тепло.

Поел мидий в прибрежном ресторанчике и все - заболел гепатитом!
Сожрал пиццу с дарами моря, неясно где и кем выловленными - опять гепатит А!

Мидии и дары моря - самый главный распространитель энтероколита и дизентерии на море. Где бы вы ни были - в Турции, Болгарии, Тунисе, Египте или Израиле - если вы будете жрать блюда с мидиями, вы обязательно заболеете кишками, а может и умрете.

Ведь спроси любого владельца ресторана - он честно округлит глаза и скажет, что мидии с фермы. А так ли оно на самом деле?

Поэтому никаких морских мидий лучше не употреблять. Если не хотите потом лежать в больнице и год сидеть на диете и тратить бешеные деньги на антибиотики.

Жители побережий морей давно это знают и поэтому мидий не едят, знай только скармливают их туристам. Вот и выходит, что все москвичи, кто возвращается с Египта и прочих Турций, поголовно страдают животами, кишками и прочими болезнями. Море давно уже нам не друг, увы!

Такие вот дела, да...