Постновогодний ободряющий салатик...
Вот большинство из вас наверняка нажрались на Новый год разных жирных кур, уток да отбивных с сантиметровым ободком сальца. Да еще и салата "Оливье" навернули. Так ведь?
А теперь сидите и пыхтите, на жратву смотреть не тянет. Но есть-то все равно надо...

У меня такая же ситуация.
Наперся цыпленка, фаршированного рисом, грибами, да разными приправами, рис конечно хорошо был пропитан подсолнечным маслом, ну переборщил я, так что тоже на мясо сегодня глядеть не могу.

И вот решил я тогда на обед сварганить ободряющий, но сытный салатик. Совсем простой, делать его пять минут.



На одну порцию:
- 2 помидора
- минимум 100 грамм брынзы, но не сухой и резинистой, что продают в московском Ашане, а настоящей болгарской
- полголовки лука
- ложку подсолнечного масла
- почти чайную ложку молотого перца

Уррррррррррррр! Лук и перец шибают в мозг и прочищают его. Брынза дает сытность - т.е. здоровому мужику можно съесть тарелку такого салата вместо обеда и до вечера вообще не проголодается и мяса не попросит.

А еще брынза, повторю, ее должно быть много, минимум 100 граммов на порцию, содержит большое количество кальция. Если есть брынзу каждый день в течение двух недель, даже у пожилых людей начинают вместо седины лезть черные волосы на бороде. Конечно если чувак не совсем трухлявый пень, готовящийся к отходу на погост...

Да, еще таким салатиком отлично закусывается водка. Дохуя можно выпить. Алкалоиды перца плюс масло нейтрализуют до некоторой степени алкоголь.

После кулинарных марафонов хорошо этот салатик пожрать пару-тройку дней. Может в себя придете...

А, еще чего вспомнил. Вы не смотрите, что на фотке тарелка полупустая. Это я вначале половину сожрал, а потом уже спохватился и сфотографировал оставшееся. Чтобы позаботиться о читателях, да...