Как поймать девку не на колбасу...
Как известно, самая легкая в приготовлении закуска это колбаса. Купил да покромсал.
С бутылкой водки самое оно.
Но не все девки ведутся на колбасу!
Они нынче пошли умные, подавай им разные рестораны, японскую да кубинскую кухню, всяких там лобстеров и скарид. Не заманить девку домой теперь на простой сервелат.
Как быть?

Выход конечно существует.
Ведь что обычно губит девок? Любопытство! Так и будем действовать.

Ежели есть у вас на примете какая-нибудь симпатичная баба, как бы невзначай предложите ей придти к вам в гости отведать текилы под моднейшую мексиканскую или испанскую острую закусь э-э-э..."тапас ди бобос", ну чего-нибудь такое выдумайте позакрутистей. И сделайте таинственный вид. Вот увидите - баба обязательно поведется.

"Тапас ди бобос", будем так его временно называть, выглядит следующим образом:



И готовится он очень легко.

- Берем 200 граммов фасоли и варим. Или покупаем банку консервированной фасоли в магазине.

- Еще нам понадобятся пучок укропа, несколько долек чеснока, соль, подсолнечное масло, десяток-другой черных маслин, два болгарских красных перца, два помидора и баночка консервированного маринованного острого перца, вроде такой в российских гипермаркетах есть. И хлеб конечно.





Сваренную фасоль пассируем в блендере с небольшим количеством подсолнечного масла, мелко порубленным чесноком, укропом и солью. Должна получиться гомогенная густая бобовая паста.

Запекаем хлеб.
Острым ножом тонко режем помидор. Выкладываем кружок помидора на половинку куска хлеба.
Сверху на помидор кладем пасту. На нее аккуратно ставим тонкий кружочек болгарского перца и сбоку один острый маринованный перчик.

Раскладываем полученные бутербродики на большой тарелке, между ними на белой чистой салфеточке у нас будут маслинки. Усе готово! Доставайте текилу водку и зовите девку бухать-закусывать!



Да, ежели она начнет расспрашивать, откуда вы научились готовить такие охуенные закуси, можете с таинственным видом упомянуть некую страстную мексиканку, с которой вы когда-то пережили лавстори где-нибудь у подножья Анд, или огненную испанку, поившую вас андалузским вином на бое быков и совавшую вам в рот эти тапасы ди бобосы. Проканает! Девка обязательно поведется и исполнится желания доказать, что она ничуть не хуже разных там мексиканок и испанок и любит и умеет многое в кровати, что она вам сейчас и покажет...

Ну а если принять во внимание, что укроп усиливает мужское сексуальное желание, то результат превзойдет все ваши ожидания - от тапас ди бобос будет супер-пойобос!

А теперь, как честный человек, вынужден сорвать завесу таинственности и объяснить, что это за такая закусь.

Не испанская она и не мексиканская, а самая настоящая болгарская. И называется она "бобовая раъедка" - острая бобовая закуска для пробуждения аппетита.

Вариант приготовления, описанный выше, прислала в болгарскую газету "24 часа" бабушка-пенсионерка из Софии г-жа Седефка Белчева. Рецепт выиграл ежедневную премию в рубрике "Гастро-гуру". Ну а я решил поделиться им с вами, может он окажется кому-то исключительно полезным.

Ну а у кого руки кривые и кому лень - ловите и дальше девок на колбасу или водите в дорогущие рестораны. С деньгами-то и дурак бабу охмурит, а вы попробуйте по-хитрому, хе-хе.
Такие вот дела...

---------------------------
Фотографии из газеты "24 часа" от 03.04