Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет warlock ([info]warlock)
@ 2012-08-04 09:08:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Елда, да не та...
Вот такие нецензурные продукты у нас оказывается продаются...




Никакого фотошопа!
Зашел рано утром в наш подвальчик за сигаретами, а там установили маленький стеллажик с биопродуктами. И прямо на меня пялится эта "пукана елда".

Не пугайтесь, ничего общего с елдой этот артикул не имеет.
"Елда" (с ударением на "е") это по-болгарски гречка.
А "пукана" значит "треснувшая".

Берут гречку и засыпают в агрегат для поп-корна. И жарят. Она взрывается, подскакивает и становится как кукуруза. Сказали, что этот продукт очень берут разные финансово обеспеченные спортсмены и фитнес-маньяки, потому что в гречке жуть как много всяких кислот и витаминов. И железа тоже. Стоит, кстати, такой пакетик по болгарским стандартам очень дорого, ок. 50-60 рублей за сто грамм. Обработанную таким образом елду не надо ни варить, ни парить. Садишься перед телеком и лопаешь.
Китайское производство. На гигантских судах везут к нам через Суэцкий канал и Средиземное море. Охуеть, да?



Простая гречка у нас с Украины. Тоже жуть как дорогая и относится к биопродуктам. 120 рублей кило. Рис всего 50-60 рублей кило стоит.

А еще впервые в жизни увидел крупу под названием киноа. Это такой перуанский злак. Мелкая-мелкая крупка, только не желтая, как пшенка, а коричневая. Сука,7-8 евров за кило, сырая. А пуканая 15 евров. И ее для фитнеса обязательно используют. И на этикетке надпись "Перу". Надо как-нибудь купить попробовать.

Такие вот у меня открытия сегодня, да...


(Добавить комментарий)


[info]fon_eggins@lj
2012-08-04 04:30 (ссылка)
Люблю такие продукты хомячить, но у нас елды не видел....

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2012-08-04 05:15 (ссылка)
Ее кажись нигде кроме России и не любят.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]lyks@lj
2012-08-04 04:36 (ссылка)
господи

пока под кат не залез, столько перед глазами пронеслось

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2012-08-04 05:18 (ссылка)
Да-да, я как с утра этот пакетик в магазине увидел, тоже вначале много чего подумал, пока вспомнил, что елда это не та елда:-)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]n_scoffer@lj
2012-08-04 04:45 (ссылка)
120 рублей обычная гречка? Ебануться. Когда у нас в позапрошлом году до 90 за кг цена дошла - начался ад и истерика. А тут 120...

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2012-08-04 05:17 (ссылка)
Здесь гречку не едят, поэтому она считается деликатесным продуктом, на любителя. Завозить небольшими количествами ее стали лет двадцать назад адвентисты, продавали только в своем магазине в центре (они ж мяса не едят, а всякие злаки да). Привозили из Германии. А уже потом небольшими порциями ее стали продавать как специализированную злако-пищу, вот поэтому и цены дикие. Пшенки, кстати, здесь тоже нет, никто о ней не слышал и не представляет, что это такое. Ячневой каши (кто-то такую в России есть) тоже не продают. Да я и сам-то никогда ее не видел в РФ или СССР.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]n_scoffer@lj
2012-08-04 05:22 (ссылка)
А что у вас там в качестве гарнира идет? Макароны, рис, картофан?

Ячку я в детстве ел. И вроде крупу продают, но действительно нечасто.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2012-08-04 05:28 (ссылка)
Тут страна южная, поэтому никаких каш, только мамалыга, да и то в деревнях, и перестает быть популярной.
А в качестве гарнира используют картошку, рис, макароны, но больше овощи. Плюс традиционно народная еда - фасоль.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]nor_man_volk@lj
2012-08-04 06:47 (ссылка)
Я, кстати, заметил по твоим рецептам обилие овощей. Может, пользы от таких гарниров и побольше, чем от круп.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2012-08-04 09:34 (ссылка)
Конечно пользы больше, только все очень зависит от погодных условий. Вон в прошлом году весна была спокойной и зима без особых холодов, поэтому в июле-августе помидоры стоили 20-25 рублей за кило. И остальные овощи тоже были копейки. А в этом году холода, потом град, засуха, все выгорело. Поэтому дешевле 40 рублей сейчас помидоров не найдешь, а в среднем и по 50-60. И огурцы тоже и т.д. и т.п. Так что по ценам овощная пища выходит неслабо...

(Ответить) (Уровень выше)


[info]fon_eggins@lj
2012-08-04 05:23 (ссылка)
да писдетс! А черный хлеб у вас продается? В Испании вообще нету, я когда вернулся в Эстонию, сразу буханку схомячил....

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2012-08-04 05:31 (ссылка)
Такого как в СССР (18 копеек за буханку) нет. Продаются какие-то небольшие ржаные хлебцы разных видов, но ничего общего с русским хлебом не имеют. Плюс выдумали такую штуку: дескать, ржаной хлеб с разными добавками (зерна, жмых и пр.) это типа еда для тех, кто хочет похудеть, для бизнесменов и фитнес-маньяков, поэтому буханочки стоят большие деньги, их почти никто не покупает. Жрут белый хлеб.
Поэтому у всех русских, что сюда приезжают, первые годы жуткая тоска по черному хлебу, даже на самолете с собой из России привозят. А потом отвыкают.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]nor_man_volk@lj
2012-08-04 06:49 (ссылка)
И почему никто не догадался производить свой? Ностальгирующие иммигранты должны толпами ходить...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2012-08-04 09:35 (ссылка)
Что-то не так с мукой или с бактериями-закваской, фиг знает - здесь нельзя сделать хлеб один в один к русскому черному. Делают с десяток видов ржаного, но другого.
Это как с болгарским кислым молоком - только в Болгарии есть бактерия булгарикус, которая его подквашивает.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]nord_front_gs@lj
2012-09-18 17:00 (ссылка)
Закупать оптом болгар с их чудодейственной бактерией и отправлять русских с их сов деповскими дрожжами и технологиями!!!;))))
Так что даже во времена совдепии в Болгарии не было черного хлеба и так любимых круп русскому человеку!?? А как же стандартизация и однообразие для стран Варшавского договора!??;)))))))))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2012-09-18 17:09 (ссылка)
Нет, и черного хлеба не было. И сейчас нет.
Продавали ржаной, но местный, спроса на него нет тоже.
А при демократии попытались продавать всякие ржаные хлебцы с зернами и пр, типа, очень полезные для здоровья и спорта, но так как цена маленького хлебца в два раза больше, чем у буханки белого, фиг их кто покупает.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]nord_front_gs@lj
2012-09-18 17:30 (ссылка)
Ну все удивительнее и уДивительнее!!!
Ну что в хлебе, точнее в муке клейковина не такая как в том хлебе который растет у нас...
Так же и с бактериями, у нас они просто не живут и не выживут!!;))) Россия - сурова!!!!;))))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2012-09-18 17:37 (ссылка)
В каждой стране свои особые микробы и бактерии.
Вот Мечников еще во время Русско-турецкой войны был здесь и изучал местные бактерии. Открыл, что бактерия, которая квасит тутошнее молоко, бактерикус булгарикум, живет только в Болгарии. Нигде в мире ее нет. Поэтому нигде в мире нет такого кислого молока. В честь бактерии Мечников ее "булгарикум" и назнал. Исторический факт.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]nord_front_gs@lj
2012-09-18 16:56 (ссылка)
Бедно вы там в еврико союзе живете!!!!;))))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2012-09-18 17:07 (ссылка)
Вкусы у людей другие.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]nord_front_gs@lj
2012-09-18 17:32 (ссылка)
Да ни кто и не спорит!!!;)))
Вон всякие полулюди, весь восток Азия, тараканов, кузнечиков, апарышей жрут и знать не знают что есть пельмени, гречка, черный хлеб и школьные булочки со столовой вместо урока!!!;))))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2012-09-18 17:38 (ссылка)
Ну пельмени-то китайцы выдумали:-)

(Ответить) (Уровень выше)