Следствие продуктовых санкций...



Писал я как-то про ягнятину в Болгарии.
Она - продукт исключительно сезонный.

Ягнята рождаются зимой, к весне чуток подрастают и самцов пускают под нож на Пасху и День св. Георгия - в апреле-мае.

Самочек же отправляют в стадо. Все лето и до поздней осени они бродят по лужайкам, жрут траву, а бараны, их обычно пара на стадо, ходят и ебут всех овец подряд. Осенью забеременевшие самки возвращаются домой. Тех, кто понести не смог, тут же режут, они не нужны. Ну а беременные живут в кошаре и рожают новое поколение ягнят зимой.

Ягнячье мясо - самое нежное и элитное. Это вам не барашек, которому уже месяцев девять, и не полуторагодовалый баран...

Так вот, уже лет двадцать и больше, с тех пор как сельское хозяйство в Болгарии повывели, ни баранины, ни ягнятины в магазинах нет - только весной завозят.

И тут сюрприз.

Открываю я каталог одного из местных сетевых магазинов, иностранного, а там ягнятина!

Сейчас нигде в Европе ягнята не рождаются - не сезон еще. Так откуда взялась эта?



У меня есть единственное объяснение - сюрпризы продуктовых санкций, которые Россия ввела против себя.

Скорее всего, ягнятину вырастили антиподы. В Австралии. И огромный корабль-рефрижератор где-нибудь в июле вышел из австралийского порта и направился через Индийский океан в Россию - или в Новороссийск на Черном море, или в другую сторону - вокруг Европы к Мурманску или Питеру.

И вот где-то на в Суэцком канале вдруг новость - введены санкции! Мясо в Россию везти нельзя!
Что делать?

Наверняка владельцы взялись за телефоны и по-быстрому продали товар разным иностранным сетевым магазинам, у которых десятки и сотни точек. Так и попала данная ягнятина в Болгарию...

Цена та же, что и весной - т.е. без всяких скидок. 6.5 евро - кило задней ноги. В ней, как написано, 2,4 кг. 6 евро - кило передней ноги. В ней 2,3 кг. Ребра - 5,5 евро за кило.

Написано, что продавать будут до исчерпания количества. Значит завоз однократный, случайный, и ни о каких постоянных поставках речи не идет. Да, весной к нам привозят австралийскую ягнятину, в другое время нет. Потому что народ бедный, мало кто может вот так взять и отдать 20-25 евро за одну ягнячью ножку...

Интересен другой момент - ягнячьи головы.



В соцвремена в корчмах и пивных они считались деликатесом, несмотря на свою дешевизну. Стоили чуть рубль-два на тогдашние деньги. Их запекали и подавали на блюде. Я только видел, но никогда не осмеливался заказать - жуть брала. Сейчас даже не знаю - продают ли их где-нибудь в ресторанах - ведь нет 9 месяцев в году ягнят-то...

Так кому их везли в Россию? Неужто кто-то ест? Может и едят. В каких-нибудь дорогущих московских кабаках. Или сразу отправляют в Дагестан и прочую Осетию с Чечней. Там люди в ягнячьих головах знают толк...

...Еще интересно оказалось с яблоками. На прошлой неделе продавали польские - 26 рублей кило. Сейчас идет промоция обычных желтых болгарских - тоже 26 рублей.



Обычно такие хорошие яблоки сразу везут на экпорт, в стране продаются яблоки похуже. А если что из предназначенного для экспорта и пускают внутри страны, цены гораздо выше.

И вот еще один сюрприз - знаменитое болгарское яблоко "Золотая превосходная". Это самый лучший и самый известный местный элитный сорт. Огромные яркожелтые сладкие яблоки. Их еще в соцвремена в деревянных десятикилограммовых ящиках экспортировали в СССР и на Запад. Потом сельского хозяйства не стало, яблоки эти тоже оказались редкостью. Уже не помню, когда в последний раз ел.

А тут промоция - "Золотая превосходная" по 0.75 евро за кило!



Тоже видимо те, которые сейчас запрещены к ввозу в Россию...

Ну...овощи да фрукты быстро портятся, вот их и продают сейчас подешевше, но конечно не без прибыли для себя.
А как обстоят дела с продуктами, которые могут храниться долго?

А так - цены те же, в смысле, на иностранную продукцию, которую сюда поставляют.

Вот читал я в августе про жуткий вой и рев, который подняли москвичи из-за запрета хамона и пармезана. Ну, это на самом деле надо быть ненормальным на голову, чтоб страдать из-за "деликатеса", который мухи обсиживают несколько месяцев, пока он сохнет. Тьфу!

И вот пошел я на прошлой неделе в магазин. Раньше-то долго болел и почти ничего не ел, а тут гляжу - лежат эти хваленые иностранные сыры, разные там кумумберы и стилтоны. Я их многие пробовал еще лет 15 назад, когда они в Болгарии появились, но ничего мне не понравилось. А тут думаю - я-то в те времена жил в полном угаре - горячительные напитки и антидепрессанты каждый день. Может чего-то пропустил? Дай, думаю, возьму пару кусков этих хваленых сыров. Может не зря по ним так страдают москвичи?

Купил вот это:



Сыр Гауда с тмином, 48% жирности, Голландия, почти 13 евро за кило.
Синий сыр Vikin, Дания, 11,5 евро за кило.

Попробовал...бля!

Сыр с тмином полное говно. Жуткий вкус! Полкусочка съел, остальное гниет в холодильнике, сегодня выкину.

А вот датский сыр с синей благородной плесенью - он повкуснее, но жутко соленый! Невозможно есть, пришлось жрать его три дня подряд, запивая несколькими литрами пива.

Плохие на Западе сыры. Сухие корки какие-то. Или безвкусные резиновые оранжевые пластины. Я люблю простой сыр, какой и в России делают, и в Болгарии - из коровьего молока, жирный, сочный. Его можно и на пиццу потереть, и на бутерброде съесть, и запечь бутерброд с таким сыром. Очень вкусно...

А цены на западные сыры в Болгарии не снизились. Такие же...

Что подорожало?
Рыба. Она почти вся тут импортная. Но может подорожала не из-за санкций, а просто потому что импортеры цену подняли.

Я зиму провел в России, когда приехал сюда, смотрю - самые дешевые филе рыбные, разные там пангасиусы и тилапии поднялись процентов на тридцать.

Россияне плакают, что красная рыбка стала 700 рублей за кило. А тысячу за кило не хотите? Именно столько она стоит в Болгарии. Норвежская семга. Упаковочка в 200 г - 4-4,5 евро.

Да, купил я на днях своего любимого Туборга. Решил взять к нему креветок. Раньше полкило стоило 2.25 евро. Пошел в магазин - хуя се! Пакетики уменьшились до 300 г, а цена поднялась до 2.75 евро. Прежде креветки были средней величины, а теперь - будто мыши насрали. Тьфу!

Ну, вот это про санкционные в России продукты, которые у нас в Болгарии продаются.
Кстати, ЕС обещал западным фермерам компенсировать убытки от непоставок в Россию. Так что европейские колхозники в проигрыше не останутся. Те же польские яблоки, что не распродадут, отправят на винзаводы, перегонят в яблочную ракию-кальвадос и отправят в Москву...

...Разговаривал с родителями по телефону. В Подмосковье эффектом санкций стало то, что резко поднялись в цене российские продукты. Картошка, капуста, курятина, другое мясо, овощи, сыры. У местных барыг и производителей теперь нет западной конкуренции и они просто нагло вздрючили цены.

Так что страдает от продуктовых санкций прежде всего российский народ.
Лучше б запретили западные автомобили ввозить.
Только не верится мне, что это случится. Для российского чиновника западный лимузин - насущная необходимость. Нельзя без тачек за по 2-3-4 миллиона уважающему себя чиновнику.

Такие вот дела, увы...