Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет warlock ([info]warlock)
@ 2015-04-27 19:44:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
27.04...


Это пара болгарских приправок, но для начала новость дня:

кот при поддержке Москвы в преддверии праздников активизировался, устроил вылазку, как ополченец Моторола, и опять насрал чурке под дверь.

Начну сзаду наперед.

Про кота с Домбаса, поселившегося в подъезде, я уже пару раз писал. В последний раз, где-то с месяц назад, он участвовал в эпической битве за Донецкий аэропорт коляску, в которой поселился, но был с позором выпизжен, а коляску увезли.

Долгое время кот зализывал душевные раны, на верхних этажах, месте своего Ватерлоо, не появлялся, ютился внизу в подъезде, прокрадываясь туда только вечером, чтобы обитатели дома не показывали на него пальцем, напоминая его позор.

И тут резко потеплело. И совсем как на Домбасе - им на помощь для нового наступления пришел Кремль, а у нас кота взяли под опеку москвичи.

Квартиру напротив владелец сдает разным обитателям столицы, приезжают сюда на выходные или на лето. И вот сейчас появилась какая-то новая семья, молодая пара.

Дело в том, что для многих молодых москвичей домашние животные, точнее коты, уже в диковинку. Они их видят только по телевизору или в бложиках. А тут - провинция и настоящий кот в подъезде! Которого можно потискать и погладить.

Москвичи жуть как умилились и даже не могли поверить своему счастью. Поэтому устроили животному вот такую шикарную лежку перед своей дверью!



И даже стаканчик для бухла поставили - видите справа на фотке?

Думаю, такой классной лежке многие на Домбасе сегодня позавидуют, может она только у ихнего главаря Захарченки есть или у Плотницкого. У остальных вряд ли...

И вот кот, получив моральную и материальную поддержку со стороны Москвы, пришел в себя и этой ночью устроил диверсию - опять насрал соседу с нижнего этажа, чурке, под дверь.



Тот утром, как выходил на работу, охуел, позвал жену и она все мыла, а потом засыпала хлоркой, чтоб четвероногий Моторола больше не совался. А кот смылся, наверняка бурю пересидит на улице, а к вечеру, когда станет темно, вернется под крыло к москвичам.

Вот такие бои идут в подъезде.

Ну а теперь о приправах.

Ежели будете в Болгарии, рекомендую закупиться.

Это сушеные помидоры. Видимо рецепт передрали с итальянской кухни. Принимая во внимание, что обычные помидоры в Подмосковье уже минимум полгода продаются по бешеным ценам, у нас в городе, например, пластмассовые - от 140 рублей, а "настоящие" - от 250, сушеные помидоры - хорошая добавка в блюда, особенно к тушеному мясу или в супы да разные спагетти. Экономят денежки.

Тетя моя болгарская закупилась для меня и привезла. 1 пакетик - чуть больше евро вроде стоит. У меня их сейчас штук десять лежит. Продаются в основном на рынках, в Софии, к примеру, на Центральном и на К.Величкова. Уверен, что в Варне с Бургасом тоже они есть, сходите на рынок, узнайте.



Да, некоторые чуток подгорелые, но это придает блюдам вкус дымка, очень хорошо к спагетти идет.



А это другая интересная штука, приправа "сушени зеленчуци" (сушеные овощи). В них нет никаких консервантов и химии - чистый продукт.



Смесь состоит из сельдерея, петрушки, сушеного репчатого лука, девясила, моркови и пастернака. БЕЗ СОЛИ - поэтому их очень любят пенсионеры и больные разными болезнями. Один пакетик пол-евро стоит. И их у меня сейчас дофига.

Эта смесь особенно хороша как приправа к супам - фасолевому, куриному, из говядины.

В общем, лето грядет, если у нас будете, затаривайтесь не только ракией, а и полезными для кухни приправками. Места занимают мало и почти ничего не весят.
А помидоры по 250-300 рублей нахуй пошли.

Я, кстати, постоянно беру консервированные, в собственном соку - лучше их жрать.

Ну а другого интересного нет. Пивом закупился, буду сейчас пить и кино с Машковым про родину смотреть, да...


(Добавить комментарий)


[info]art_cherry@lj
2015-04-27 14:08 (ссылка)
коты знают кому сюрприз устроить, да)))
интересно, а самим таких помидоров-овощей как-то насушить можно?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2015-04-27 14:14 (ссылка)
Овощи многие сушат, а вот помидоры - это иностранные веяния, итальянские. Оттуда пришло - вяленые помидоры, сушеные. Я вот только в нынешнем году впервые попробовал. А так, если духовка есть, думаю, можно насушить разных там кабачков порезанных и пр. Яблоки-то сотни лет сушат. Перцы тоже, грибы опять же...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]art_cherry@lj
2015-04-27 14:52 (ссылка)
точно!
а о помидорах вот и не задумывалась даже...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2015-04-27 15:18 (ссылка)
Судя по продолговатости, это какой-то особый сорт, специально для сушки. И мясистый. А не просто обычные помидоры.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]art_cherry@lj
2015-04-27 16:36 (ссылка)
возможно
но идея вообще интересная, надо попробовать с любыми

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2015-04-27 16:44 (ссылка)
С любыми не получится. Нужны мясистые, а для этого лучше сорт "сливки", с пластмассовыми не получится, в них "мяса" нет.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]art_cherry@lj
2015-04-28 03:29 (ссылка)
ты пробовал сам сушить?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2015-04-28 05:32 (ссылка)
Помидоры нет, а грибы и яблоки в детстве сушил каждую осень с русской бабушкой. В Болгарии перцы красные дед осенью всегда на балконе сушил

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]art_cherry@lj
2015-04-28 08:09 (ссылка)
у меня бабушка всегда яблоки и грибы на печке сушила
а сейчас какие-то дегидраторы придумали, якобы при такой сушке все витамины сохраняются, вот думаю купить что ли себе такой

(Ответить) (Уровень выше)


[info]dr_axe@lj
2015-04-28 03:13 (ссылка)
Сушеные помидоры видел у нас на рынке, года два назад. Сейчас из продажи исчезли. А так штука неплохая.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2015-04-28 05:32 (ссылка)
Тушить с ними свинину очень вкусно выходит:-)

(Ответить) (Уровень выше)