Супчик из голов семги...


В этот раз побольше травок положил. И красный болгарский сладкий перчик.

А так, ничего нового: головы семги, картошка, морковка, лук.

Когда головы варил, добавил к ним сушеные сельдерей, петрушку, девясил, душистого перца горошком, листочек лаврушки. Посолил. Потом, когда головы сварились, бульон процедил, а остатки травок выкинул.

Затем, уже когда суп был готов, для красоты петрушечки на него. А для кислинки - немножко уксуса, но уже в тарелку.

А это вам для теста свиной стейк - огрооомный, почти во всю доску для резанья. Вечером буду жарить.

Ежели вы исламист и за ИГИЛ, чтоб ужаснулись и больше сюды не заходили.



А других новостей особо и нет...