Вредители!


Так как квартира, в которой сейчас обитаем, служебная, мебель и кухонное оборудование в ней тоже служебные. Командировки у научных людей здесь долгосрочные - по многу лет, соответственно и газовой плите и холодильнику, стоящим у тебя, может быть лет 10 и даже 20 - их меняют обычно при заезде в квартиру следующего командированного.

Так вот - появились у нашей газовой плиты проблемы и пришлось вызвать газовщика. Пришел пожилой дяденька, все осмотрел, проверил, сказал, что плиту надо поменять, новую привезут на днях (служебную). Ну а пока он в конфорках ковырял, расспросил я его о наболевшем: почему газ у духовки только снизу и мясо, к примеру, она запекает плохо.

И вот какая херня оказалась, во всяком случае, если я правильно понял мастера.

Уже многие годы, можно сказать даже лет двадцать и больше, газовые плиты в РФ - ВСЕ плиты - выпускаются по западным образцам. А согласно этим образцам и стандартам, духовка НЕ ПРЕДНАЗНАЧАЕТСЯ для запекания - в ней можно разогревать блюдо или готовить что-то примитивное, не требующее запекания сверху. Единственное, для чего пригодны нынче российские духовки - печь сухари!

А хочешь приготовить в духовке чего-то нормальное - покупай электрическую, у которой нагреватели имеются и сверху.

Я спросил мастера: "А вот помню, у бабушки была старинная газовая духовка, еще начала 50-х годов ХХ века, так она пекла нормально. В чем причина?"

На что мастер сплюнул и в сердцах ответил:

- В те времена в СССР выпускались духовки по СВОИМ РАЗРАБОТКАМ - в соответствие с требованиями людей. А сейчас тупо клепают западные образцы, чтобы самим ничего не разрабатывать. Поэтому многие люди из тех, кто еще с СССР, с ностальгией вспоминают бабушкину выпечку или запеченного ею в духовке гуся или утку - они и в самом деле выходили лучше, чем это получается сейчас!

Спросил я его и о том, можно ли, к примеру, увезти эту газовую плиту на огород и подключить к ней газовый баллон.

И мастер опять выдал отрицательный ответ. По его словам, данные плиты к такому не приспособлены, система другая (он по-научному что-то объяснил, но я не запомнил, ибо к наукам непонятлив). Типа, надо там что-то рассверливать-пересверливать, чего-то долго настраивать и это почти невозможно. Поэтому для огородов покупают т.н. туристическую бытовую технику. А нашу старую служебную плиту просто сейчас заберут и разберут на металлолом и запчасти.

И вот слушал я все это и охуевал. Ведь получается-то полное вредительство на государственном уровне! Ну как можно уже более двух десятков насаждать и поощрять производство заведомо неполноценной техники в стране? И завозить из-за границы технику с ухудшенными по сравнению с прошлыми временами стандартами?
И ведь не посадят вредителей. И имена их не назовут. А вся страна из-за них уже столько лет страдает на кухне...

Такие вот дела...

ПыСы: Новая плита, хоть и привезут чисто новую, будет той же схемы, что и прежняя. И газ в духовке будет подаваться только снизу.

Блять, даже такое налаженное и казалось бы обыденное дело как производство нормальных кухонных плит просрали - или благополучно и целенаправленно угробили. Вредители!