warlock: Статистика

офф, но про болгарию

catuar@lj
2006-03-31 06:30 (ссылка)

http://www.gazeta.ru/column/novoprudsky/574566.shtml

и еще оффтопный вопрос.
Фильм Олега Мавроматти, того самого высланного режиссера, назывался "Самое большое кюфте в мире". Начинается с пародии на Криминальное чтиво: двое бандитов едут в джипе по Софии и один рассказывает, что был недавно в Амстердаме. Все там хорошо - и наркотики, и девочки, но нет кюфте. Мол заказываешь котлету в ресторане, а приносят маленький кусочек и на кюфте не похоже. Так вот хочу тебя спросить: что такое кюфте? Чем знаменито это блюдо? Из какого мяса, на что похоже? Оно культовое? Типа как русские пельмени?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

Re: офф, но про болгарию

dedmazai@lj
2006-03-31 06:35 (ссылка)

Ой, кюфте это самая обыкновенная КОТЛЕТА. Но она печется на СКАРЕ. СКАРА - это гриль. Еще есть КЕБАПЧЕ - это продолговатая такая котлета/как короткая, с палец сосиска/. Тоже печется на гриле. Мясо - обыкновенный фарш из свинины и говядины. Но в основном мешают низкокачественное мясо с соей.Добавляют петрушку, перец. Около всех вокзалов, рынков стоит "аромат" пекущихся кюфте. Иногда от него тошнит, потому что мясо старое или испорченное, но считается, что на вокзалах и рынках люди приходят и уходят, так что можно им все сплавить, а потом нехай будет понос или рвота - сами виноваты

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	Re: офф, но про болгарию catuar@lj 2006-03-31 06:40 (ссылка)
	ясно. как здесь шаурма :-) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	Re: офф, но про болгарию dedmazai@lj 2006-03-31 06:43 (ссылка)
	Да вроде нет. Ведь, насколько я знаю, шаурма - это т.н. дюнер? Или нет? Дюнер готовят из кусочков мяса, срезаемого с пекущегося огромного куска мяса. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: офф, но про болгарию

catuar@lj
2006-03-31 06:48 (ссылка)

я имел в виду по уровню доступности и качеству. у нас на каждом углу шаурма. еще есть беляши. но они так выглядят, что если ты его съел - просто глупо, по-моему, предъявлять претензии. там и так все видно. про шаурму ты прав, да, это кусочки курицы. очень вкусная штука, если в ресторане заказывать. анекдот

- а ваша шаурма раньше гавкала или мяукала?
- нет, слющай, ходиль всякий глюпий вопрос задаваль!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: офф, но про болгарию

dedmazai@lj
2006-03-31 06:52 (ссылка)

У нас такие же анекдоты про кюфте. Беляши ел, лучше о них не вспоминать. А самое интересное - НАСТОЯЩАЯ шаурма-дюнер делается не из курицы или говядины, а из БАРАНИНы. Только цена у нее будет.....Я никогда баранью не ел, у нас и нет, только курица и говядина.

(Ответить) (Уровень выше)

	Re: офф, но про болгарию evsiuk@lj 2006-04-01 10:14 (ссылка)
	Скажите, пожалуйста: что такое "катуар"? Когда я еду в электричке на дачу, все время проезжаю станцию с таким названием! (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	Re: офф, но про болгарию dedmazai@lj 2006-04-01 10:59 (ссылка)
	И я не знаю, будем ждать ответа от самого Катуара-:)) (Ответить) (Уровень выше)

	evsiuk@lj 2006-03-31 11:13 (ссылка)
	1)тогда уж не на 0.5, а на 0.7% (извиняйте: я экономист и Дева по гороскопу) 2)женщин больше! тебе повезлоооо!!!!!!!1 3)а ты сам-то болгарин? (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	dedmazai@lj 2006-03-31 11:20 (ссылка)
	В газете написано, что сокращается на 0.5. Ты забываешь рождаемость. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	evsiuk@lj 2006-04-01 10:12 (ссылка)
	Нет уж позвольте!=) Отрицательный прирост -7 на 1000 включает в себя и рождаемость и смертность (изменение кол-ва людей вцелом), так что это -0.7%! (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	dedmazai@lj 2006-04-01 10:57 (ссылка)
	я верю газетам-:))) Рад что ты вернулась!!! (Ответить) (Уровень выше)