16.12... Блять, пиздец-то какой! Уже третью банку капусты пытаюсь заквасить и она не квасится!
Стоит, сука, пузыри не пускает, не бродит. А сверху на капусте появилась плесень. И это несмотря на соль.
Сколько труда коту под хвост! Ведь и мял ее с солью, пока сок не пустит, и набивал в банку, и в теплое место поставил, ан нет...
И вот я думаю - может это не случайно?
( Read more... )