О разных вкусах народов...
В последние годы очень часто в русском Интернете стал встречать упоминание о суши. Суши-парти, суши-бары...
В прошлом году, когда был в России, ходил в гости к брату. Так его жена специально приготовила суши, благо она по ним большая специалистка, училась у знающих людей... Я их тогда впервые попробовал. И не понравились. Ни капли. А брат с женой были страшно удивлены.
И с другими русскими я тогда общался, и они тоже очень хвалили эти самые суши.
В этом году, когда приезжал в Россию, любителей суши среди моих знакомых оказалось еще больше.
Ходили мы с братом и его женой в одну пиццерию в моем родном подмосковном городе, так там тоже кроме пицц стали продавать это японское блюдо. И стоило оно чего-то около 500 рублей, если не больше. И опять мне не понравилось.
А вот китайскую кухню я очень люблю. И множество болгар ее любит. У нас всюду китайские рестораны. Зато суши почти никто не любит и не ест. Вроде в столице только в двух-трех очень дорогих ресторанах и барах они продатся.
Как объяснить такой парадокс? Руссие массово любят суши, а болгары - китайскую пищу?
Наверное тем, что суши, хоть и поливается соевым соусом, а все равно какое-то пресное.
А вот к китайской пище всегда много всяких жгучих приправ.
А еще наверное разница во вкусах из-за того, что праболгары когда-то вышли с нынешних китайских земель. Во всяком случае, так считается. Ну, мы - типа гуннов. Поэтому, пожирая китайскую пищу, мы генетичски пробуждаемся и отдаем дань уважения нашим предкам:-)
А вот русские были "рыбоедами". Поэтому им японская кухня приходится по вкусу, хотя по цене она в разы дороже китайской...
Нет, соврал я. Вспомнил. Еще много лет назад ходил я в софийский отель "Нью Отани". Японский отель. Очень дорогой. И там ел суши. Но! Принесли нам тогда по два небольших рисовых КОЛОБКА, в которых были кусочки рыбы. Мы их попробовали и не стали жрать. А вот японскую свинину и жареную рыбу под сакэ, белое вино и пиво съели с удовольствием. Правда, я не помню, как до дома после сей убийственной смеси добрался...:-)