Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет warlock ([info]warlock)
@ 2008-04-26 13:16:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
В ожидании Пасхи...
Увидел сейчас в нашем Интернете галерею фотографий, посвященных предстоящей Пасхе.
Думаю, будет интересно посмотреть, как оно у нас:-)







































Все фотографии принадлежат ЕПА/БГНЕС. Взяты с сайта "НетИнфо".
http://netinfo.bg/index.phtml?tid=20&oid=4750&mgdi=15801


(Добавить комментарий)


[info]su4ka_da@lj
2008-04-26 07:30 (ссылка)
куличи такой странной формы :)
для меня самое главное в Пасхе - это блюдо пасха, которое готовится из творога с изюмом. очень жирно, но очень вкусно. у меня бабуша такую штуку офигенно делает

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2008-04-26 07:33 (ссылка)
? Не знаю о таком. Может и здесь готовят, но как-то люди больше внимания обращают на яйца и на куличи, которые называются "козунак".

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]su4ka_da@lj
2008-04-26 07:37 (ссылка)
ну, у нас тоже яйца красят и куличи делают. но я для себя именно это блюдо выделяю

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2008-04-26 07:43 (ссылка)
Вообще-то у нас творог не особо популярен, больше брынзу едят.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]tris_tezza@lj
2008-04-27 16:07 (ссылка)
Неа, не готовят его у вас. А козунак вкусная щтука. Иван вчера такую замутил. Христос воскресе, кстати!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2008-04-27 16:10 (ссылка)
Воистину воскресе!
А Иван умеет готовить козунак??? Молодец!
У меня лично с тестом всегда были проблемы, ну а уж о такой серьезной вещи как козунак вообще и не задумывался. Ведь он по-особому готовится.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ripley888@lj
2008-04-26 13:06 (ссылка)
Мы из 30% сметаны делаем. Называется "Царская Пасха". Плюс орехи и цукаты. Практически, диетический продукт))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]iv_s@lj
2008-04-26 07:36 (ссылка)
А под столом зачем пролезают?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2008-04-26 07:42 (ссылка)
Это какая-то православная традиция. Пролезают под столом, а еще под плащаницей. Но что это значит - мне не известно.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]layho@lj
2008-04-26 08:05 (ссылка)
Впервые вижу, чтоб яйца в куличи запекали. Но красиво !
А Паска (именно через К говорят у нас) -- это творог, яйцо, масло и изюм. Ну по крайней мере в Поволжье в деревнях так принято делать.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2008-04-26 08:07 (ссылка)
Я тоже никогда не видел, чтобы яйца запекали в куличи. Может это какая-то местная традиция в определенных селах и городах? Но красиво, да! :-)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

весеннее
[info]amazedworld@lj
2008-04-26 11:05 (ссылка)
Куличи красивые, сделаны с дущой. и все фото хорошо отсняты.
Жаль что эта весенняя радость исторически привязана к убиению египетских младенцев.
Русская масленница лучше. А в Болгарии есть масленница?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: весеннее
[info]dedmazai@lj
2008-04-26 11:11 (ссылка)
Нет, не празднуется Масленницы. А вот 1 Марта(День весны) есть.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: весеннее
[info]amazedworld@lj
2008-04-26 11:16 (ссылка)
странно, неужто поповщина вытравила из болгар древний славянский праздник Масленницы и превратило его в календарный?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: весеннее
[info]dedmazai@lj
2008-04-26 11:24 (ссылка)
Просто традиции здесь несколько иные. Блинов никто не печет. Они появились в последние годы в заведениях и магазинах.

(Ответить) (Уровень выше)

Re: весеннее
[info]ivailo@lj
2008-04-26 13:13 (ссылка)
Конечно есть Масленница. Называется Сирни заговезни, Сирна неделя, Прошка и т.д.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: весеннее
[info]dedmazai@lj
2008-04-26 13:31 (ссылка)
Серьезно? Я слышал об Сирни заговезни, но не знал, что он связан с Масленницей. Ведь блины-то не пекут, вроде. Да и как-то не было до сих пор знакомых болгар, кто бы этот праздник отмечал.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: весеннее
[info]ivailo@lj
2008-04-26 13:55 (ссылка)
Я знаю многих. А вот с блинами это уже разница, по традиции здесь баница, тутманик, мекици и т.д. У праздника есть языческие корни, но связавшись с християнской традицией - это последний день перед постами, когда употребляется молочная пища. Поэтому принципной разницы между баницей и блинами нет. Кстати, на многих местах в Родопах на этот день делают катми с сыром.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: весеннее
[info]ivailo@lj
2008-04-26 14:03 (ссылка)
http://bg.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%A1%D0%B8%D1%80%D0%BD%D0%B8_%D0%B7%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%B7%D0%BD%D0%B8&oldid=1628039

(Ответить) (Уровень выше)


[info]oulitka@lj
2008-04-26 11:31 (ссылка)
Спасибо, очень красиво и интересно!
У нас не кладут в куличи яйца, как у вас. В центральных областях Украины яйца расписывают мастерицы, такие яйца называют "пысанки", а крашеные - "крашанки".
На Востоке, где живу я, яйца традиционно красят специальной краской или отваром луковой шелухи.
По незнанию, долгое время у нас куличи ошибочно называли "пасками". Знаю, что паску готовят из творога и так далее, но в моей местности куличи так и продолжают называть "пасками". :-)
Я ленивая, потому куличи купила в обычном хлебном ларьке. А вот кума завтра угостит меня своими фирменными. :-) С утра идем в церковь, беру с собой своего сыночка.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2008-04-26 11:43 (ссылка)
А я яиц не красил, сидел переводил, в том числе и сегодня. Может пойду куплю кулич, а народ уже вовсю празднует - слышу у соседей и музыку, и говор. Надеюсь, что хоть ночью сегодня и завтра все-таки удастся поспать, а то соседи у меня буйные, любят музон врубать на полную мощность. И ведь никакая милиция не приедет, потому что праздник.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ripley888@lj
2008-04-26 13:09 (ссылка)
Самое интересное - у нас Пасха, а у болгар - Великден. Вера одна, а праздники по-разному называются)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2008-04-26 13:30 (ссылка)
Да, Великден или Възкресение Христово.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]catuar@lj
2008-04-26 16:58 (ссылка)
Трэш какой-то!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]dedmazai@lj
2008-04-26 17:08 (ссылка)
Я тоже не могу понять, что за лазанье такое, но...они вроде чувствуют, что им помогает:-)

(Ответить) (Уровень выше)