Госрегулирование в этих странах связано с огромными государственными дотациями сельскому хозяйству. Не будет дотаций - все сельское хозяйство западных стран обанкротится в течение одного года, ибо там уровень перероизводства просто громадный. Поэтому и могут регулировать как хотят.