Дыбр
Навеяно http://www.livejournal.com/talkread.bml?journal=ilyavinarsky&itemid=267039

Мой школьный друг и в Америке оказался моим соседом (всего 300 миль от Урбаны, Иллинойс до Уокеши, Висконсин. Друг-сосед служил в то время сервис-инженером в General Electric Medical Systems, где помогал устанавливать накрученные медицинские устройства под названием Proton-Emission Thomographs. Одно такое устройство он устанавливал в Китае, где это потребовало больше месяца.

Для обсуждения китайских впечатлений наши семьи собрались в китайском ресторане (где ж еще!) Manadrin Palace в городе Миллуоки, Висконсин. Плавный рассказ о своих приключениях (на ресском есстессно) мой друг перемежал критикой ресторана - "а в Китае это блюдо готовят совсем по-другому", " и это тоже", " и жители Китая совсем не похожи на этого официанта...", "я готов покляться, что вот тот официант нас внимательно слушает и все понимает..." И как раз когда я высказал этому диагноз параноиду, к нашему столику подошел элегантный мужчина китайского вида в костюме и темных очках.
- Простите, но что конкретно не нравится вам в моем ресторане?- спросил он на чистом русском языке без всякого акцента. Вскоре выяснилось, что хозяин ресторана - казах, вырос в Москве, работал там в ресторане Кавказский. После иммграции в Америку купил этот ресторан (надо было куда-то вложить дентги). Все работники ресторана - русские казахи (хозяйские родственники и знакомые). Сам он "китайской гадости" не ест и может нам по знакомству приготовить шашлык по-Карски, но все блюда приготовлены точно по поваренной книге( только мой друг посетил северный Китай, а у них кухня основана на блюдах южного Китая, провинция YYYYY - или наоборот).