Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет zedra ([info]zedra)
@ 2005-04-01 10:59:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
вспоминают сторожили...
пост навеян одним вчерашним диалогом в ЖЖ

А кто помнит на Невском кафе «Ленинград»?
Находилось оно приблизительно напротив станции метро «Маяковская». Несколько ступенек вниз и вы в просторном вестибюле...
Я его очень любила и в школе, меня туда папа водил, когда мы из больницы от мамы возвращались. Позже, в студенческие годы,
частенько с подружками забегали.
Кафе это было, какой-то странной смесью. Не ресторан, но официантки, не столовая, но относительно дёшево и вкусно.
Выглядело оно тоже весьма внушительно – огроменный зал не просто с высокими, с высоченными потолками. Стены каким-то камнем отделаны, светло коричневого цвета, с мраморными разводами.
(Наверное это был какой-то ресторан, из "разжалованных").
Конечно, чтобы покушать, первоначально нужно было отстоять приличную очередь (в зал приглашал распорядитель), но зато потом…
Пока тебя обслужат, пока поешь – успевали с лихвой и отдохнуть и наболтаться.

Любимым блюдом было (молодёжь со своими «суши», может, пока я буду рассказывать, выйти покурить) сосиски с тушеной капустой! Изумительно вкусно! Ещё там были булочки со сливками. С очень вкусными сливками, а не той фигнёй, которую теперь выдают за сливки. (Вкуснее сливки были только в Прибалтике). В
В Ленинграде такие булочки можно было поесть лишь в трёх местах: в этом кафе, в Метрополе и … сторожили припомнят? ;)


(Добавить комментарий)

*ворчливо*
[info]malpa@lj
2005-04-01 04:04 (ссылка)
Ну я помню кафе "Ленинград" и булочки со сливками. Правда, третье место не вспомню. Профитроли в шоколадном соусе в кафе "Норд" на том же Невском помню, взбитые сливки в кондитерской на Пестеля тоже помню... Булочек не помню.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]malpa@lj
2005-04-01 04:16 (ссылка)
А вот не было ли в "Норде" и булочек со сливками?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zedra@lj
2005-04-01 04:30 (ссылка)
А почему ворчливо :(.
А я не помню на Пестеля - значит уже четыре места. На углу Некрасова и Литейного была кафешка, с не плохим кофе и булочками . Там теперь "Идеальная чашка".

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]malpa@lj
2005-04-01 06:39 (ссылка)
Точно, была.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]skvonk@lj
2005-04-02 12:07 (ссылка)
да!да! была! и долго продержалась, кстати. меня туда водила мама - а я никак не могла понять прелести булочек со сливками, потому что не люблю сладкого. :)
Уля, у меня еще был деловой вопрос, вот какой. у Вас ведь есть книжка по модерну? кириковская? а есть ли в ней какие-ниудь фото или планы дома на Стремянной, 11? не современные фото, а именно старые? или фото архитектора?...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zedra@lj
2005-04-02 18:01 (ссылка)
В кириковской книжке из старых фото только одна 1930-го, да и то не очень удачная.
За то есть очень хороший сайт посвящённый Бубырю. Там и его фотография планы домов. Грамотный сайт, на мой взгляд: http://bubyr.narod.ru/index.html

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]skvonk@lj
2005-04-03 02:15 (ссылка)
да, сайт я видела. но мне надо для съемок, а как это сделать с сайта - решительно неясно. :(

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zedra@lj
2005-04-03 03:35 (ссылка)
В книге фотографии Бубыря нет. А фото дома – так себе, ничем не отличается от нынешнего. Я не совсем поняла, что значит «мне на до для съёмок, а как это делать с сайта не знаю…»? Как фото с сайта скопировать? Щёлкнуть правой клавишей по фотографии и «сохранить как»… Или я, как всегда туплю?

ЗЫ. Проснувшись утром, не зря говорят: утро вечера мудренее, меня осенила догадка… Полезла в записную книжку. Ну так и есть! Извините, Катя, но Ваш звонок, застиг меня в театре…

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]skvonk@lj
2005-04-03 05:22 (ссылка)
для телесъемок. фото с сайта я знаю как копировать - но распечатанное из интернета фото не получится переснять на видеокамеру - очень низкое качество. современное состояние дома мы и так обсняли с чердака до дворовых флигелей, но видеоряда не хватает под мой обширный текст. %(

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zedra@lj
2005-04-03 10:06 (ссылка)
Жаль, что не могу быть полезной.
Ну, да, можно было бы и догадаться, что Вы копировать умеете ;).

(Ответить) (Уровень выше)


[info]anni_ta@lj
2005-04-01 04:13 (ссылка)
Сосиски с тушеной капустой помню!:)
А булочки - нет. :(

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zedra@lj
2005-04-01 04:30 (ссылка)
Может быть там уже попозже бывали?
Правды ради скажу, булочки у них далеко не всегда были.Их надо было "поймать" ;).

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]anni_ta@lj
2005-04-01 05:13 (ссылка)
В Ленинграде я жила с 77-го по 87-ой год.
Булочки я не очень люблю. Поэтому и не помню, наверное...:)
А может быть склероз...;)))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zedra@lj
2005-04-01 07:03 (ссылка)
Бог с ними, с булочками, главное - Вы кафе помните! :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]natsi@lj
2005-04-01 04:20 (ссылка)
Сосиски с капуспой и кнедликами я уже сама наловчилась делать. Но булочки. И особенно кофе. Где ж взять в Америках?:-(

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zedra@lj
2005-04-01 04:30 (ссылка)
Про кофе совсем не поняла. В Америках нет КОФЕ?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]natsi@lj
2005-04-01 04:32 (ссылка)
Неа, нет.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zedra@lj
2005-04-01 04:42 (ссылка)
Не может быть :(.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]sirinairina@lj
2005-04-01 05:14 (ссылка)
А мы только вчера с Сережей говорили о сочетании вкусов - рис - или с рыбой или с вареной курицей, гречка - только с печенью, на у тушеная капуста - непременно с сосисками.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zedra@lj
2005-04-01 06:51 (ссылка)
:). А с жареной картошечкой что? ;)
В детстве я её не любила. (впрочем, что касается детства проще вспомнить, что я любила...).

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]sirinairina@lj
2005-04-01 08:43 (ссылка)
С жареной картошкой только соленые огурцы и водка :)) Ну можно еще немного томатного сока.
Блин, захотелось сразу жареной картоши. А она мне противопоказана по состоянию здоровья. Ай-яй-яй, Уля :)))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zedra@lj
2005-04-01 08:51 (ссылка)
Больше не буду ;(

(Ответить) (Уровень выше)


[info]immortele@lj
2005-04-01 05:36 (ссылка)
Как я любила это кафе! Там же были очень высокие потолки и тоже высокие окна были задрапированы занавесами с питерско-морской тематикой. Самое вкусное там были БЛИНЧИКИ со сливками, посыпанные тертым шоколадом. В начале семидесятых я там бывала со своим другом Борисом. Выходили, шли сытые и довольные по Невскому... Борис ворчал: "Вытри подбородок, не сияй глазами, тебя мужики сейчас скушают, как мы - свои блинчики..."

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zedra@lj
2005-04-01 06:50 (ссылка)
Точно! Спасибо! Про питерско-морскую тематику я совсем забыла!
Странно, почему-то блинчики со сливками я там не пробовала :(.
Может быть нам даже доводилось сидеть за одним столиком? ;)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]immortele@lj
2005-04-01 07:01 (ссылка)
1973-1974 год - в "Ленинграде" часто. Несмотря на то, что надо было немного постоять в очереди на вход. Но это, действительно, стоило того... Я песенку Моисеева и Гурченко без сентиментальной волны слышать не могу, про Петербург-Ленинград. Правда, нам тогда так хорошо было вдвоем, что мы не особо по сторонам смотрели...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zedra@lj
2005-04-01 07:10 (ссылка)
Это называется - возрастная ностальгия ... (так и не решила, какой смайлик уместней поставить...)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]immortele@lj
2005-04-01 07:18 (ссылка)
У меня теперь все - возрастное...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zedra@lj
2005-04-01 08:21 (ссылка)
Не у Вас одной... ;)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]rogit@lj
2005-04-01 06:39 (ссылка)
Пойду-выйду-покурю... :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

опять мУжнины? ;)
[info]zedra@lj
2005-04-01 07:02 (ссылка)
Чем это я тебя так расстроила? ;)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: опять мУжнины? ;)
[info]rogit@lj
2005-04-01 09:23 (ссылка)
Это я про суши :)
Впрочем, блиничики - это тоже вещь :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: опять мУжнины? ;)
[info]zedra@lj
2005-04-01 10:30 (ссылка)
Даёшь наши блинчики - лучшие блинчики на свете ;).

(Ответить) (Уровень выше)

офф
[info]lab_cat@lj
2005-04-02 03:19 (ссылка)
Я в своём ЖЖ дала 2 обещанные ссылки - загляните:)

(Ответить)


[info]el_41@lj
2005-04-08 09:33 (ссылка)
я не сторожил Ленинграда и не житель Санкт-Петербурга.но бывая по несколько раз в году в командировках в Ленинграде,конечно же,посещала кафе Ленинград на Невском.у них были очень вкусные сосиски с капустой тушённой ,и булочки со сливками тоже помню.А у меня встречный вопрос.Было на Невском ещё два моих любимых кафе ,кроме "Севера" и других,это "Минутка",где мы потребляли беляши и пирожки с яйцами и зелёным луком и кафе "Аврора".В "Авроре" готовили необыкновенные ленивые вареники,таких я нигде не ела,и даже научилась их делать сама,чтобы максимально приблизится к аврорскому качеству.
Кафе "Аврора "было выполнено в виде гротов из круглых камней белого,голубого и синего цвета,очень приятное место. вэтих кафемы.госи города ,чувствовали себя почти в домашней обстановке.
Вопрос:Что их уже нет на Невском?
А это о моих встречах с городом ,когда писала о любимых кафе забыла написать.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zedra@lj
2005-04-08 16:11 (ссылка)
Мелочь, конечно, но приятно, что откликнулись даже двое не Питерских.
Не предполагала, что кафе было всесоюзного значения :).
В бывшей «Минутке» (действительно пирожки с яйцом и зелёным луком!) сейчас какое-то современное кафе, забыла, как называется, кажется что-то типа фаст-фуд, а вот кафе «Аврора» совсем не помню. Оно было недалеко от кинотеатра с таким же названием?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]el_41@lj
2005-04-08 16:46 (ссылка)
Оно было не доходя Пассажа,если идти от Московского вокзала.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zedra@lj
2005-04-09 03:02 (ссылка)
Не помню :(

(Ответить) (Уровень выше)