Ух ты, ух ты, здорово-то как!!! :)

Ну и?!
Уже поставила тесто?:)

Соблазнитель!;))

Поздно - раньше надо было думать, с кем дружить!:)

:))))

Спасибо, очень актуально

Ватрушки обладают непреходящей ценностью.

особенно перед неумолимо надвигающимся Шавуотом

Поскольку я совершенно не думал об этом, когда ваял, можно считать что меня вела рука Провидения:)

Очень симпатичные ватруши :)

Угощайтесь!
Можно и с морковным соком. Я его тоже люблю:)

ах, Юра, опять дразнишься!
Спасибо за рецепт - ватрушки - ценная вещь)

видел - у меня теперь есть целая куча фотографий Ларисы.
http://dzencoffee.gallery.ru/watch?a=h0O-3OG&frame=slideshow

Лена, я видел, когда ленту проматывал назад, я давно не читал - сейчас навёрстываю. Я уже отметил себе зайти - я не пропускаю ни одной твоей фотографии.

это ссыка на мою галерию. там куча картинок! и все - про ларису)

Зайду-зайду, дай вздохнуть:)

на))

Я уже там, внутри:)

Посмотрел - есть несколько просто очень приятных фоток! И общее впечатление тоже - замечательно, т.е. и сама идея хороша.
Получил большое удовольствие, спасибо тебе.

О!!!!

Надо не восклицательные знаки ставить, а бежать на кухню, тесто ставить - а то завтра забудешь.
Запиши на видном месте - ватрушки!:)

пока повременю-))

Диета, небось, мать её!:)

у мужа-)) с украинцами ж работает, сальца поел- поджелудочную теперь бережем-)) скоро приедет!!!!

Причина уважительная.
Рад за вас - скоро встретитесь!:)

ну и что скрывать- надо себя хоть в какой то форме держать, чтоб в отпуск ехать не толстой хрюшей, а симпатичным поросеночком-))))))0

Понятно.
Но не паникуй - у тебя все пропорции гармоничные, насколько я помню:)

помнишь -да не то-)))

Эх, была не была! Сделаю!

Хе-хе!
Не только дурные примеры заразительны!:)

:))

Спасибо, угодил так угодил! Ватрушки я обожаю, а готовить их не знаю как :-)

Поля, тогда буду считать, что это предпраздничный тебе подарок!:)
Одновременно чмокаю в обои щеки:)

Спасибо, дорогой :-)
Только бы их еще испечь, а у меня луковые пирожки еще не доедены!

*ворчит* Вчера спагетти, сегодня ватрушки...смерти Вы моей хотите :)
Хлебопечки нет, но я таки на выходных попробую изобразить нечто подобное! Обожаю ватрушки!

Нет, никакой смерти - наоборот, хочу, чтобы девушки красивые от этого ещё сильнее расцветали:)

Если б не любила,
Точно бы убила!
Вот такой разврат
И растит нам зад!

А я делаю одну большую ватрушку без теста и масла, зато с изюмом. И вместо сахара заменитель кладу. Бабка называется. Тоже вкусно, между прочим, и не так прибавляет тела.

Как это без теста - развалится же!
Даже дедка развалится, не говоря уж о бабке!:)

Не разваливается! :)))))))
Я муки в творог кладу немного.
Творог, мука, 2 яйца, заменитель сахара, корица, разрыхлитель, молоко, если очень густо получилось. Все перемешивается, добавляется жменя изюма щедрой рукой, в сковородку, смазанную маргарином и присыпанную манкой. И в духовку на 190-200 градусов. Пока не будет хорошо румяной. Вынимаешь, охлаждаешь чуток, режешь как пирог, и в рот. Для разврата можно добавить ложку сметаны. Я ее люблю есть горячей.

Понятно, только удали маргарин - он вреднее, чем масло, поверь мне.

Я им только чуть смазываю дно сковородки, чтобы не прилипало. Можно и маслом.

Кстати - Эх ля-труляля!:)

Тут я ни сколечки спорить не берусь... :)))

Эх, тёзка, хорошо поёшь и оооочень прааавильно. Вот удивляюсь я, что в Юре такое есть, что и все его хулиганства шедевральные мы ему прощаем?!:)))))))

Это любовь, радость моя!
Просто я вас всех обалденно люблю!:)

Ум, чувство юмора, обаяние, харизма... Еще перечислять? :)))))))

Танечка, нет, не перечисляй, остановись, это уже перебор:)!!!
Какая ещё харизма!
Люблю я вас:)

*ворчливо* Какая-какая? Такая!

а я вчера помпушки с творогом испекла ))))

Микуша, что такое пампушки, объясни на словах, плиииз.

круглые закрытые булочки на дрожжевом тесте )))
обычно делают с чесноком для украинского борща, а я сделала с начинкой)) причем сахар не добавляла с творогом, ибо был творог сам по себе сладкий и с изюмом ;)

вот рецепт самих пампушек для борща:
250 г муки
0,5 стакана молока
6 г сухих дрожжей
0,5 ст. л. сахара
1 ст. л. сливочного масла
соль на кончике ножа
1 яйцо
4 зубчика чеснока
100 мл растительного масла
Разогреть духовку до 190°С. Муку просеять. В подогретом молоке развести дрожжи. Добавить в молоко муку, сахар, соль и масло. Замесить тесто. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 20 мин.
* За это время тесто должно подняться.
Противень сбрызнуть водой, накрыть пергаментом. Из теста сформовать шарики величиной с большое яйцо, выложить их на противень и оставить на 30 мин. Яйцо слегка взбить. Маленькими ножницами сделать сверху по 2 небольших надреза. Смазать пампушки яйцом, присыпать кунжутными семечками. Выпекать 20 мин. Чеснок очистить и измельчить. Взбить в блендере растительное масло с чесноком. Вынуть пампушки из духовки и, пока они горячие, кулинарной кисточкой смазать их маслом с чесноком.
Подать к борщу.

только я кусочки теста отщипывала, скатывала в колобки, потом пришлепывала ладошкой, внутрь начинку (сладкий творог с изюмом), и обратно в колобок скатывала))
на противень выложила и смазывала молоком, просто молоком..

Спасибо тебе за рецепт, первый мой следующий борщ - с пампушками!
Так и назову - пампушки по Микуше:)

хихихи)))

Ny chto eshe skazaat'...Nash razmerchik.:)))

Соня, пошёл с линейкой на кухню, измерил оставшееся.
Средний диаметр 12 см, средняя толщина - 3 см. А всего получилось 12 штук:)

все гениальное - просто. Ватрушки как раз то самое: "просто гениальные ватрушки"!

нет-нет, никаких гениальностей, обычные ватрушки, vatrushis vulgaris на латыни:)

И люблю же я когда в ватрушке творога много ...

Ага, можно сделать большую ватрушку, размером со сковороду. Там больше творога на единицу теста придётся:)

Такую кушать ротом неудобно :))

Их делали и продавали, и резали как хлеб - можно было и половинку купить.

Думаю, это была правильная ватрушка.

Цедра в твороге - это зАШИБИСЬ, как вкусно. Вдохновилась, спасибо Юра!

Я уже на языке чувствую:)

спасибо!! Как красиво! придётся испечь!! :))

И вам спасибо!
Рад, что понравилось и вдохновило:)

Карлсон бы родину за такие продал:-)))))))))

Я бы у него его родину купил и впридачу ещё чего-нибудь подарил - я там был, очень понравилось:)

УМММММММ!!!!!
ВКУСНО! Передайте парочку:)
надо решиться и сделать:)

Вам каких - спереди, слева, сзади?
У меня сбоку там ещё 8 штук есть было:), так что могу поделиться:)
Решайтесь, не затягивайте, это нестрашно и вкусно!

Ой какая красотища!!! Один только вопрос - "вытащить, дать остыть, съесть" ну зачем тут процедура "дать остать" а? У меня обычно остывают они только тогда, кгда все уже лопаются и есть не могут больше =)

Это чисто исходя из требований техники безопасности - предотвратить ожоги различных частей и органов, а то могут иск предъявить, как та дама с кофием из Макдональдса:)
Я лично вчера так парочку и съел, прямо с противня:)

Смотрю на картинку. За спиной ребёнок.
-Что это??
-Ватрушки.
-Хлеб такой?
-Ну, можно сказать,булочки такие с начинкой.
-На пицу похоже. Я такие никогда не ел!
А ведь действительно не ел.
Ах,Юра, Юра, что ты своими картинками наделал! Теперь ведь придётся испечь, ребёнок просит...:):)

На здоровье, Лена, я очен польщён твоими словами!
Сколько лет ребёнку, о жестокосердная мать!!!:)

С твоим ровесник.:)

Мой кстати тоже не часто получал это:)

Ну, он хоть знает, что это такое, а мой уже чисто израильский продукт.:)

Змей-искуситель!
(Невозможно смотреть твой журнал и жить спокойно!..
Изнемогаю!!!).

Слушай, простые ведь все вещи делаю - и уже удостоился главного Змея в истории!
Я всегда с улыбкой и нежным удовольствием читаю твои слова.

Ватрушечки какие!!! хочу, хоть одну-одинешеньку...
Юра, сразил!

Света!
Рад, что "сразил":)))
Но тебя с твоей выпечкой невозможно превзойти!

ну да уж, это ты преувеличил, и даже очень сильно преувеличил, да-да-да

Ой, какие ватрушки аппетитные!! :) Слюнки потекли.. Сижу на работе, сейчас чай сделаю и с виртуальными ватрушками вприкуску буду пить:))))

Посмотрел сначала на время - удивился, 7 вечера по мск, а девушка на работе, пьёт чай:)
Потом увидел, что вы в Боливии - как далеко, всё таки добрались мои ватрушки:)
Рад, что вам понравились, но, когда сделаете, удовольствие от ватрушек будет ещё больше, чем от картинок:)
Успехов!

Нееет... Я ватрушки делать не буду:))) Фигуру надо беречь:)))) Хотя, вот поеду очень скоро в Россию, наверняка не удержусь, сделаю из деревенского творожка:)
офф... А можно вас зафрендить?

Конечно можно - даже без разрешения:)

Утащила с БЛАГОДАРНОСТЬЮ рецепт в свои закрома! Спасибо огромное! Ватрушки ЭТо песня! Ватрушки - это лишние киллограммы на бедрах- но кого это волнует? Глядя на фотографии, разве можно думать о бедрах! В субботу попытаюсь сварганить ватрушку:)-

Конечно, стоит рискнуть:) Полагаю, что килограммы из-за одного раза не появятся.
Рад, что мои изделия вам понравились.