|
| |||
|
|
Вафли трубочками. ![]() Не так давно я выяснил, что вафельница может неплохо печь мацу. Как оказалось, она может неплохо выпекать и вафли:) Рецепт простейший: Сахар - от 1/2 до 3/4 стакана Мука - 1 стакан Масло сливочное - 150-180 гр Яйцо - 4 штуки Масло взбить с сахаром, добавлять по одному яйца, не прекращая взбивание. Полученный гоголь-моголь влить в тесто, перемешать, дать отдохнуть 20 минут. Тем временем включить вафельницу на разогрев, выливать примерно по 2 столовые ложки на плиты и выпекать до готовности. ![]() Этот вид у фотографов называется три четверти:), если считать, что верхнее фото - вид анфас. ![]() Продукция трубопрокатного завода:) Ничем не начинял, потому что пока в раздумьях. Все кремы-начинки разделяются на две категории - заварной крем и взбитые сливки. Ни того, ни другого душа пока не желает, джемы и прочие фруктовые изделия тоже. Так что пока играем паузу:) Да, забыл сказать - получились рассыпчатые, хрустящие и тающие во рту. |
||||||||||||||