zvantsev: Шиза

Пишет океанолог Званцев (

zvantsev)
@ 2008-05-30 20:11:00

	matrenka@lj 2008-05-30 13:23 (ссылка)
	Классно! А Креси - это где? (Ответить) (Ветвь дискуссии)

zvantsev@lj
2008-05-30 13:27 (ссылка)

КРЕСИ (Креси-ан-Понтье) (Crecy-en-Ponthieu), селение в Сев. Франции (департамент Сомма). Около Креси 26 августа 1346, во время Столетней войны, войска английского короля Эдуарда III благодаря действиям лучников разгромили армию французского короля Филиппа VI.

Честно говоря, три минуты назад я этого не знал. Не помнил. Я же говорю - жиза.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

gaijin_nikolay@lj
2008-05-30 13:48 (ссылка)

Не совсем так...
Вот напрмер: Суп-пюре креси из моркови (Французская кухня)

Для 4 человек: 4 ст. ложки сливочного масла, 1/2 стакана нарезанного тонкими ломтиками сладкого репчатого лука, 1 мелко нарезанный зубчик чеснока, 2 стакана нарезанной ломтиками моркови, 1 картофелина, нарезанная тонкими ломтиками, 1,5 стакана воды, 1,5 стакана молока, 2 чайные ложки соли, 1/8 чайной ложки свежемолотого душистого перца, 1 яичный желток, 1 стакан 10 %-ных сливок, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки.

Сливочное масло растопить в кастрюле и положить нарезанные лук, чеснок, морковь и картофель. Закрыть кастрюлю крышкой и потушить все примерно 10 минут на слабом огне, изредка помешивая. Добавить воду, молоко, соль, перец. Закрыть кастрюлю снова крышкой и варить на слабом огне примерно 25 минут. Процедить и протереть сварившиеся овощи. Яичный желток и сливки взбить ложкой или веничком. Тонкой струйкой влить в них немного горячего супа, постоянно размешивая, чтобы желток не свернулся. Вылить в кастрюлю, посолить по вкусу, подогреть, не доводя до кипения. Подавать на стол, посыпав суп зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	zvantsev@lj 2008-05-30 14:11 (ссылка)
	Поэта каждый норовит обидеть. Своими супами. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	matrenka@lj 2008-05-30 14:43 (ссылка)
	+1 )))) (Ответить) (Уровень выше)

	gaijin_nikolay@lj 2008-05-30 15:40 (ссылка)
	Ну чего же тут обидного? Это форма катарсиса! (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	zvantsev@lj 2008-05-30 15:51 (ссылка)
	Суп? Форма катарсиса? Ну, только если облиться им. Вылить горячий на себя, всю кастрюлю. (Ответить) (Уровень выше)

	thejulka@lj 2008-05-30 14:15 (ссылка)
	И Жанну д'Арк сегодня сожгли... (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	zvantsev@lj 2008-05-30 14:28 (ссылка)
	Ну, это было попозже и в Руане. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	thejulka@lj 2008-05-30 14:45 (ссылка)
	ну, пусть поживет ещё, я добрая. (Ответить) (Уровень выше)

	matrenka@lj 2008-05-30 14:43 (ссылка)
	Как интересно! (Ответить) (Уровень выше)

	cheboro@lj 2008-05-30 13:45 (ссылка)
	Ну почему же шиза? не шедевр, но нормальный такой лимерик, забавный:) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	zvantsev@lj 2008-05-30 14:10 (ссылка)
	Шиза - это когда подобное сочиняется во сне... (Ответить) (Уровень выше)

	prokhozhyj@lj 2008-05-30 13:54 (ссылка)
	Но отцам, хоть убей, не догнать карасей: Скоро будут лишь рыбы в Креси... (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	thejulka@lj 2008-05-30 14:12 (ссылка)
	Если ети отцы не совсем молодцы Проведу мастер-класс для Креси (это я, конечно, от имени zvantsev пишу) (Ответить) (Уровень выше)

	snopova@lj 2008-05-30 16:03 (ссылка)
	Какая прекрасная последняя фраза, про не могу носить))) Совершенно четко отражает идею, почему мы все тут, в жж))) (Ответить)

	krajn@lj 2008-05-31 03:05 (ссылка)
	Сильная вещь. (Ответить)