Вобще-то у наших-заказчиков-ресторанов очень хорошая кухня, 100% что не отравишься. А что вы хотите при выручке на гостя от 1500 рублей? 
Разговариваю с бухгалтером. Она говорит:
- Мы синтетические приправы (глютамат натрия, бульонные кубики )используем в ресторане, но вот дома я никогда их не использую!
- А чего ж они в ресторане используются?
- Без них  не так вкусно получается, гость уйдет, скажет не так наваристо...

представил рекламу : 
"В то время, как во всех ресторанах от "А****" до "Я********" вас травят химикатами, только у нас блюда из натуральных продуктов без ароматизаторов!
                   Ну и пусть не так вкусно!"
Им же тогда конкуренты в суп натуральных тараканов насыпят...
Так рекламироваться можно когда терять нечего (при выручке на гостя рублей 150).
А высокая кухня - только с ароматизаторами и химикатами! Другой альтернативы нет!
То же к йогуртам, кстати, относится....