Заехал на объект - пиццерия/шашлычная/суши с доставкой на дом.
.Там, естественно, всё автоматизировано
-девушки колл-центра сидят в зале с гарнитурой на голове,принимают заказы, вводят их в компютер,
заказ поступает поварам и водителям,  повара, расположенные за несколько километров готовят, водители отмечают выезд и отвозят.
Каждая девушка принимает  в смену до 300 заказов, а для этого ведётся база клиентов - номер определяется, все заказы этого номера сразу видны, когда, куда, сколько заказывал человек - сразу понятно.

Чтобы было быстрее  в час пиа (с 18 до 24) девушки научились предугадывать пожелания клиента.

Типичный диалог выглядит так: Добрый вечер, вам на адрес (читает) как обычно  (читает)(ждёт ответа), а у нас ещё акция (тарабанит) давайте добавим?

И вдруг девушка бросает гарнитуру и убегает...

Что случилось? Слушаем запись разговора:
-Добрый вечер, Ваш телефон (читает)?
-(весёлый женский голос) Да
- вам на адрес "гостиница центральная номер 32" как обычно суши, салат, шашлык, пиво и сок ?(ждёт ответа)
-(женский голос похоронного оттенка) Я вообще-то с телефона мужа звоню (гудки)

Еле девушку из колл-центра успокоили....Что мужик сам дурак...

Пришлось менеджеру срочно переписать типовой диалог....