(no subject) @ 10:15 pm
Как борцы с макдаками промывают мозги детям:
http://inetmakers.livejournal.com/890411.h tml
утверждая, что в макдаке отходы мяса промывают нашатырным спиртом и они становятся от этого розовыми...
Они сами-то пробовали мясо с аммиаком?
Процесс pink slime это процесс обработки теплого (чтобы жир растопился) фарша центрифугированием, после которого содержание жира в фарше снижается до 6 процентов (жир улетает из центрифуги и отдается производителям сосисок).
Чтобы в теплом фарше не развелась сальмонелла (а для этого достаточно 4х часов) его обрабатывают парами нашатырного спирта или лимонной кислотой. Парами нашатырного спирта, к примеру, дезинфицируют и винные бочки.
Доля pink sime в фарше не может превышать 25%, однако Макдональдс с недавних пор вообще не использует его.
Самое смешное, что если бы заводы дещинфицировли скажем гамма-излучением, то все бы орали о радиоактивном мясе с мутантными генами, поэтому никто даже и не пытается...
Если бы вы хоть раз жарили фарш, купленный в российском магазине, то заметили бы, что доля жира в нем куда больше 6% (до 45), а доля хрящей сильно ощутимая на вкус и ощупь.
Мясо из Макдональдса потому и не гниет, что оно нежирное и биологически безопасное.
В отличие от "натурального" с рынка и собственного производства магазинов...
http://inetmakers.livejournal.com/890411.h
утверждая, что в макдаке отходы мяса промывают нашатырным спиртом и они становятся от этого розовыми...
Они сами-то пробовали мясо с аммиаком?
Процесс pink slime это процесс обработки теплого (чтобы жир растопился) фарша центрифугированием, после которого содержание жира в фарше снижается до 6 процентов (жир улетает из центрифуги и отдается производителям сосисок).
Чтобы в теплом фарше не развелась сальмонелла (а для этого достаточно 4х часов) его обрабатывают парами нашатырного спирта или лимонной кислотой. Парами нашатырного спирта, к примеру, дезинфицируют и винные бочки.
Доля pink sime в фарше не может превышать 25%, однако Макдональдс с недавних пор вообще не использует его.
Самое смешное, что если бы заводы дещинфицировли скажем гамма-излучением, то все бы орали о радиоактивном мясе с мутантными генами, поэтому никто даже и не пытается...
Если бы вы хоть раз жарили фарш, купленный в российском магазине, то заметили бы, что доля жира в нем куда больше 6% (до 45), а доля хрящей сильно ощутимая на вкус и ощупь.
Мясо из Макдональдса потому и не гниет, что оно нежирное и биологически безопасное.
В отличие от "натурального" с рынка и собственного производства магазинов...
| | Add to Memories | Tell A Friend