Пеку я только в микроволновке с функцией конвекции - и удобно и само выключится, когда готово.
А вот каши всякие готовить  не люблю - забыл - и соскребай гарь со стен кухни...

Купил дешняковую (35 долл) мультиварку Супра.
Кашу прижаривает ко дну.
Инструкций нет.

Путем логических рассуждений и опыта на перловке установлено:
1 Клапан пара на крышке установить на минимальный выход пара путем поворота в другое положение
2 Готовить более чем 300 грамм (2 чашки) за раз.

Ну ладно.
Но от греха ещё надо таймер на выключение отдельный поставить в розетку...
Чтобы не только по готовности вырубалась, но и через пару часов после начала готовки.

Яндексение показало, что чем дороже мультиварка, тем чаще она начинает внезапно всё жечь и пережаривать. В моей-то два китайских датчика и ни одного процессора, а в дорогой - штук шесть, и искусственный типо интеллект, ага...