Дано - круглосуточно работающий достаточно крупный пищевой склад, 1500 наименований,  штук 30 поставщиков,  штук 100 мелкоооптовых покупателей, своя служба доставки.

То есть (пищевой же) товары с разными (в том числе короткими, несколько дней) сроками хранения, с разной расфасовкой (если это рыба-мясо, к примеру, каждый окорок имеет свой вес),  Эта часть товара оштриховывается (партия, вес, срок хранения) при приемке на склад собственными кодами и отправляется в разные места хранения - нулевая камера, холодильная, тёплая, склад и тд.

Число учётных работников - минимальное. Идеально один на приемке, один на отгрузке. Бухгалтер - желательно вообще один.

Покупатели формируют заявку на склад через интернет или эл.почтой, она проверяется, упаковывается и отвозится в течение нескольких часов-дней.
Отвозится своими машинами (логистика то есть, но машин на 7, не более)
Кладовщику программой говорится какой товар забрать (ибо срок хранения), если расфасованный - какую коробку где искать.
Бухгалтерия вполне белая, то есть - отчетные формы должны актуализироваться разработчиком.
Пиво в обороте тоже имеется.

Закупщик (их минимальное число, один-два) формирует план закупок/производства исходя из среднего потребления и срока хранения. Товар никогда не должен кончаться, это важно! И естественно не должен портиться.

Инвентаризация естественно на лету...
Реально рабочих мест от 4 до десятка...
---------------------
Какой продукт подойдёт?
Никаких бухгалтеров у компьютера на складах не должно быть!
Никаких вводов документов в бухгалтерии тоже!

Неужто есть такая 1С восьмёрка?
Или ещё какой чудо продукт (как-то интернет-магазины же работают)

Желательно максимально без доработок...