Жить не по ЛЖ

Пофигизм - наше знамя


February 21st, 2015

(no subject) @ 04:09 am

Цена хлеба в сельмаге 27 руб/270 гр, в Пятерочке тостовый 69 руб/500 гр - дошла до 100-140 руб за кг.
При себестоимости в районе 20-30 руб за кг.
То есть съесть яблоко, котлету, конфету или хлеб - без разницы по цене.
В то же время на хлеб уходит всего 15-25 руб в день у нас, то есть экономить 700 руб в месяц смысла особого нет.
Но готовиться к этому надо.

Всё же - какой хлеб вы обычно печете дома?
Обычный  мука-соль-дрожжи-ложка масла мне не понравился - полностью безвкусный, магазинный лучше.
Может они присадки какие наливают для вкуса?

Таки по какому рецепту получится вкусный и дешевый хлеб-то? Поделитесь!
 

Comments

 
[User Picture Icon]
From:[info]avla@lj
Date: February 21st, 2015 - 12:20 am
(Link)
Готовую смесь использую Laucke.

Но с интересом послушаю, что тут народ скажет.
[User Picture Icon]
From:[info]hillguard@lj
Date: February 21st, 2015 - 02:39 am
(Link)

Обычный печем. Нюанс в свежести.

From:[info]dina1969@lj
Date: February 21st, 2015 - 07:12 am

батон

(Link)
http://www.crevetka.com/articles/view/359
автор рецепта - ksy-putan
[User Picture Icon]
From:[info]a_n_d_r_u_s_h_a@lj
Date: February 22nd, 2015 - 12:12 pm

Re: батон

(Link)
Спасибо, испытал, нормально.
Но хлеб пресноват, не похож на совркменный тостовый из магазина, похож на обычный ситник за 10 коп, даже батон за 13 коп вкуснее был почему-то.
From:[info]dina1969@lj
Date: February 22nd, 2015 - 03:19 pm

Re: батон

(Link)
Попробуйте этот рецепт: http://trablin.livejournal.com/424844.html
[User Picture Icon]
From:[info]pontia@lj
Date: February 21st, 2015 - 10:35 pm
(Link)
Сахар упущен в базовом рецепте, немного надо. Три стакана муки, стакан воды, столовая сахару, чайная соли, три столовых растительного масла, чайная дрожжей.

Жить не по ЛЖ

Пофигизм - наше знамя