1 не покупать говяжий фарш даже дорогой (красный)
воды  связанной непонятно чем чуть больше трети.
2 не покупать куриный фарш, даже дорогой (диетический)
жира не менее 25%, содержит костный фарш
3 Не покупать куриные грудки - намассированы-нашприцованы на 25-35%
видно после хранения в сутки
4 Не покупать свиную вырезку - то же самое, видно по выделяющемуся "соку"

Один чувак, который этим массированием предпродажным и занимается рекомендовал покупать мороженых кур.
Так они, которые в магазинах, тоже нашприцованы процентов на 50.
Кстати к нему ходят технологи с химзаводов, постоянно приносят новые рецепты и технологии, последняя прибавляет мясу 125% веса! Но химикаты тоже недешевые, он только 80% прибавляет какой-то дешевой солью, и развозит по супермаркетам, получается выгоднее.

Я вообще не понял - где покупать не накачанное непонятной слизью мясо-то?
Может на фабрику ездить раз в 2 месяца?