a_n_d_r_u_s_h_a:

чёто лень быдо итти в магазин - дай думаю маянезик сделаю.
Взял два желтка, стакан постного масла, ч.л уксуса-горчицы...
Взбивал-взбивал - жидкий!
На водяной бане погрел - жидкий!
крахмалу добавил - жидкий!
Взбил белки, добавил пены - ну кое-как.

Вкус маянезиковый, а консистенция...

Короче придется идти в магазин.
А из этого сделать песочно-майонезное печенье (полстакана сахара, стакан муки, немного соды, 15 мин печь - и песочное печенье готово)
------
Где я ошибся в процессе?
Как сделать, чтобы в нём ложка стояла?

-----
не, я понимаю, что надо майонез  из яичного порошка фигачить - безопаснее и консистенция любая будет, но его тоже не купить нигде...