Вот говна не надо.

(Reply to this)

>Курица из Пятерочки гриль 1шт 199р

Чё эт за курица такая? Какой-то цыплёнок на 700 грамцов.

(Reply to this) (Thread)

1,2 кг.
Вообще-то курица от 99 до 140 руб за кг.

(Reply to this) (Parent)

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Гульчехра"! Это блюдо с таким красивым названием я нашла уже давно на просторах интернета! Автора, к сожалению, не знаю, но очень благодарна за такой нежный и очень вкусный рецепт! Подобный рецепт не нашла, надеюсь, что не просмотрела! Попробуйте, не пожалеете! Не знаю, к какой кухне это блюдо определить! Может, кто подскажет!)))

Предназначение:
На обед: На второе
На ужин: На горячее

Ингредиенты для "Гульчехра":
Курица (любые части курицы) — 1 кг
Лук репчатый (можно больше) — 3 шт
Чеснок — 10 зуб.
Молоко — 150 мл
Сметана — 10 ст. л.
Укроп (я брала замороженный (по вкусу))
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Мука — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Масло подсолнечное (для жарки)

Почистить и порезать лук полукольцами.

С куриных ножек я сняла кожу и обрезала лишний жир. Кому жир не мешает, может готовить с кожей! Порезать на небольшие кусочки.

Лук обжарить на сковороде в маленьком количестве подсолнечного масла. Отложить в сторону.

Кусочки курочки обжарить в той же сковороде, где жарился лук, до румяной корочки. Добавить жареный лук.

Пока жарился лук и курочка, смешать молоко и муку до однородной массы так, чтобы не было комочков.

Добавить к курице молоко, сметану, соль, сахар, специи, чеснок и водичку так, чтобы курочку покрывал соус, но не полностью. Хорошо перемешать и тушить до готовности под закрытой крышкой примерно 30 минут. Иногда помешивать! Почти в конце добавить нарезанный укроп и ещё немного потушить.

Подавать можно с рисом или лепёшками! Получается очень вкусно и нежно!
Кстати, блюдо это можно готовить как суп, только воды больше добавлять!

(Reply to this) (Thread)

Это ж чахохбили, кажется, называется!

(Reply to this) (Parent)

Витаминов не хватает.
Можно, например, свежую луковицу или дольку чеснока и морковку.

(Reply to this)

Не забудь prisolit всё это.

(Reply to this)

1. Картофель в гиперах дороже 15 за кг не видел. Только импортный, но там цены от 60-ти. В Магните 12, но невкусный, у частника 14, вкусный.
2. Нахуя брать по 20 г говно, переплачивая в разы? Берешь сразу литр масла за 70-100.
3. 100р кг, Магнит, отличня свежая курица, 120р кг в Карусели, нужно только обсыпать, засунуть в духовку и пожарить. У тебя руки настолько из жопы растут?

10 яиц стоит 52 рубля в Магните, сахар в Ашане, 44 рубля, в Карусели 42 рубля за кг.
Вполне нормальное молоко можно купить за 36-40 рублей/литр.
Как ты умудряешься в 2 раза за все переплачивать?

(Reply to this) (Thread)

Картофель мытый. Курица готовая. На приготовление 28 минут. 50-80 руб экономии лишнего часа не стоят.
Молоко вообще-то от 50 до 85 идет, по 40 искать надо.

(Reply to this) (Parent)

>Как ты умудряешься в 2 раза за все переплачивать?
ну уж не в два. молоко за 36 малой жирности будет, водичка 1.5%-ная, лучше переплатить рублей 8 и купить пожирнее.
Ну и это рецепт не из серии "купил говна - сделал конфетку", а "купил качественное "сырье" - по-быстрому сварганил нямку"

(Reply to this) (Parent)