a_n_d_r_u_s_h_a:

Ну мы же растительные белки не едим, окоромя как в фалафеле, который тоже не едим.

Но мы покупаем Мясо, только известных производителей, только в крупных магазинах, ибо мелкие гавно в хлорке отмоют, специями посыпят и в продажу! Я в СССР сам так делал на дежурстве в столовой.

Ну и чё?

Мираторговские наггетсы и стрипсы (270 руб/4,5 долл за кг) процентов на 70 (личное оценочное мнение) из сои. Это у них на коробке, кстати в составе написано.
Ну ладно, мы тефтелек говяжьих (360/6 долл руб за кг) купим мираторговских же. РПЦ МП же приход у нас, пастафарианский, тефтельки - это ортодоксально.
Опа, состав: текстурированная соя, говядина. Учитывая 30% жира (пальмового?) очевидно так называемой говядины процентов 10-20.

Ладно, блин сделаю наггетсы сам! Покупаю грудку курицы (около 250/4 долл за кг) в Ашане.
Читаю состав: пшеничный белок, подготовленная вода, мясо курицы.
При жарке выходит процентов 40 скользкого бульона.

Ок, поеду в Метро, куплю оптом говяжий фарш (около 390/7 долл за кг) сделаю и тефтельки и бургеры сам.
Бургер почему-то при жарке усыхает ровно в 2 раза, потоки жира заливают гриль и всё окружающее...

Может в Финляндии мясо заказывать и с проводниками в рефрижераторах пересылать?
Нам немного надо, 30 килограмм на месяц на четверых-пятерых-то...
Помогите люди добрыя, а?