Про советский общепит . Про советские общаги, пионерлагеря и промышленность.
http://muacre.livejournal.com/79792.html


Я ПОДТВЕРЖДАЮ ЭТО ПОЛНОСТЬЮ!
Кроме абзаца про динамику машин - в моём ящике была мафия армянская! Кстати очень умные и толковые инженеры из армении ехали в Москву. Еврея не было ни одного - наверное платили недостаточно.

Я сейчас по службе наблюдаю столовые и кафе. Так вот скажу - самое хреновое нацменское (по хозяевам и работникам) кафе делает всё значительно лучше и качественнее, чем тогда.

Одна советская завпроизводством тогда дала мне рецепт их котлет по 6 копеек/60 грамм: 80% хлеба, лук, чеснок, комбижир, обрезки с масла. Никакого мяса - самим-то чего жрать?

Вот эта бабуля купила хлеб кормить коров - ни зерна ни комбикорма она купить в колхозе для своей коровы не могла.