a_n_d_r_u_s_h_a:

 Как меня гнилые интеллигенты в словарях достали!

Ну кто мне объяснит, почему жареный - с одним Н (но при Пушкине писали с двумя),
а квашеный - и с одним Н и с двумя НН - без разницы?

Один словарник вписал исключение в правило - и пошло-поехало... 

Вот когда мигрантов здесь будет больше половины, без сомнения русский язык формализуется наконец-то...
Недолго ждать осталось. Русские здесь всё равно не жильцы, к сожалению...