Ранее я писал, как сделать самогонный аппарат
Также я писал о разных результатах перегона
А сегодня у меня абсолютная победа - 5 литров чистейшей водки без запаха !
Как я этого добился:
1 первая перегонка (спирт-сырец) делается быстро ( 25 литров часа за три).
Спирт-сырец разбавляем до 20%.
В развеленный спирт-сырец добавляем СОВСЕМ НЕМНОГО ( четверть грамма или меньще) разведенной марганцовки.
Оставляем на 2 суток.
Фильтруем через марлю, засунутую в пластиковую бутылку с обрезанным дном.
2 Далее - важно!
Пропускаем через любой (лучше самый дешевый) кувшинный фильтр ( я использовал "барьер").
Очищенную жидкость снова пропускаем через тот же фильтр.
Картридж фильтра вынимаем, помечаем и сохнаняем до следующего раза.
3 Перегоняем второй раз через аппарат с дефлегматором ОЧЕНЬ МЕДЛЕННО ( у меня 2,5 литра 80% спирта гнались 20 часов).
Первые 100 грамм спирта ВЫЛИВАЕМ в бачок стеклоомывателя а/м (он с сивухой).
Процесс перегонки постоянного наблюдения не требует. Как перестало капать или стал выходить спирт менее 30 градусов перегонку прекращаем.
4 Разбавляем спирт до 43-50%. Ставит в фильтр НОВЫЙ картридж.
Очищаем 2 раза подряд. Картридж помечаем и будем использовать для окончательной очистки в следующий раз.
ВСЁ!
10 бутылок водки ставим в подпол для употребления по случаю.
Можно поставить 50% спирт в пластиковой бутылке 2 л с пропаренными дубовыми стружками - месяца через три будет старка (сырой коньяк).
Можно делать настойки и наливки.
Себестоимость домашней водки около 60 рублей ( с учетом стоимости сахара, дрожжей, воды, газа, 2 фильтров на 4 перегонки) за литр плюс примерно час своего дорогого времени на литр.