уже были селедка, картошка,лук, чеснок, варенье, мука и орехи.

Сначала я обошла 3 мясных магазина. В "Великолукском" купила 2 свиные ножки (немороженные, причем, как выяснилось, в других магазинах мороженые были дороже - в великолукском 55 рублей за кило, в остальных - 65) и маленькое сердце. Общая сумма 46 рублей.
Потом в другом магазине купила парочку куриных косточек с мясом из супового набора и 1 крлышко. Сумма - 11 рублей.
300 граммов шампиньонов - 36 рублей.
Потом в третьем магазине купила телячий хвост, на котором было много мяса и вообще свежий. Там же - 10 яиц за 35 руб. Общая сумма - 90 рублей.
В "Пятерочке" - пачку сливочного масла (40 рублей), пакет горчичного порошка (11 рублей).

Дальше я стала готовить. Холодец ( приправы - можжевеловые ягоды сухие, перец, сушеные коренья, лавровый лист).
Заварила очень едкую горчицу (кроме порошка и воды - ложка оливковго масла, винного уксуса, 2 ложки сахара, 1 ч.л.соли.
Натерла картошки, шампиньонов, столовая ложка муки, 3 яйца, лук, чеснок, пряности. Поставила в духовку запеканку.

Перемолола селедку (4 шт) с молоками и икрой, туда же - 2 молотые луковицы, 2 вареных яйца и немного сливочного масла. И сок из половинки лимона. Получилась закуска вроде форшмака.

Вынула запеканку, поставила пирог. Примерно 2 стакана муки, треть пачки масла, яйцо, слегка дрожжей - такое простенькое слоеное тесто, но расстаивать его особо было некогда, так что вышло просто тесто. Начинка - варенье (черноплодка с яблоками), намолотые орехи. Смазала верх яйцом. Сверху - шоколадная сахарная пудра, был начатый пакетик.
Оставшееся яйцо, полчашки сахара, немного масла, кусочки оставшегося теста, варенье, орехи - ну я уже писала - перемешала, залила в форму, получилось вкусное и красивое нечто.
Друзья купили хлеб, мандарины и прохладительные напитки.
Была баночка грибов, к ним был нарезан лук.
Итог: истрачено 234 рубля. С учетом того, что уже было в доме - допустим, максимум еще 150.

Народа было 10 человек. Голодным никто не остался.
--------------- из http://aneta-spb.livejournal.com/1259194.htm

1 евро на человека, праздничный обед.
Это всё уже было, было, было. И китайцы дивут в своей стране на 50 евро на человека в месяц.
А все - невозможно...Можно. Можно жить и даже не чуствовать голода на 2000 р в месяц на человека.
мясные обрезки, картошка, лапша и уксус.
Но как заплатить за  коммунальные услуги и проезд?
В таком бюджете они составляют больше половины расходов....