В Ашане в сетке на 2,5 кг продаётся калиброванная (по 120 грамм штука примерно) светлая картошка. Недорого.
Двух сортов "для жарки" и "для варки". На вид неотличимы.
На вкус нормально так. 
Но тот, что для жарки - не запекается и не варится (как яблоко хрустит)
а для варки - не жарится, превращается в клейстер...

Я не знаю что это за генетическое чудо, но больше его не покупаю.
Ибо это просто нереально им пользоваться.
Лучше уж дорогой мелкий и грязный картофель. Но универсальный и без сомнений "из чего его синтезировали"....